Томат Зимаревский великан: описание сорта, фото, отзывы

Сорт томата Зимаревский великан

Несмотря на то, что томат считается теплолюбивой культурой, существуют сорта сибирской селекции, адаптированные к неблагоприятным условиям. Если ориентироваться на модные ныне розовые крупноплодные разновидности, то среди них можно выделить помидор под названием Зимаревский великан (название, скорее всего, дано в честь посёлка Зимари, что в расположено в Алтайском крае). Одно имя уже обещает хорошие результаты. В Госреестр селекционных достижений России наш герой не внесён, но отзывы о нём очень положительные. Овощеводы прохладных регионов выращивают это крупноплодное чудо в защищённом грунте, в тёплых регионах можно культивировать его в открытом грунте.

Описание

Растение индетерминантное, высокорослое, в защищённом грунте высота достигает 2,0 метров, иногда выше, поэтому ближе к окончанию вегетационного периода нужно прищипнуть центральный стебель на 2 листа выше верхнего соцветия. Куст крепкий, с толстым стеблем. Побегообразовательная способность у томата хорошая, облиственность средняя. Листья обычного типа, зелёные, среднего размера. Соцветия простые. За период вегетации на центральном стебле формируется до 5 крупных плодовых кистей, каждая содержит 5 — 6 плодов. Томатоводы обратили внимание, что куст с усечённой верхушкой часто начинает выпускать новые пасынки с цветочными кистями, за счёт этого продляется срок плодоношения, и повышается урожайность.

Плоды Зимаревского великана толстостенные, средней плотности, плоскоокруглые, скорее даже приплюснутые, с ребристостью, особенно в области крепления плодоножки. Кожица средней плотности, прочная, глянцевая. Незрелый помидор светло-зелёный, без тёмного пятна у плодоножки. Вызревший становится насыщенно-розовым. Мякоть очень мясистая, поэтому сорт относят к категории Биф томатов, нежная, сочная, но не водянистая. Семенных камер больше 6. Вкусовые качества отличные. Сладкий вкус отметили многие огородники. Отличительной особенностью нашего героя является крупный размер плодов. Обычный вес 300 — 400 грамм, но часто вызревают экземпляры массой в 600 грамм.

Характеристики

  • Разновидность относится к среднеранним. Для прохладных регионов такие сроки созревания очень подходят, так как при правильном формировании томаты успевают вызреть на кусте, благодаря чему становятся ещё сахаристее. Спелость наступает через 100 — 103 дня после появления полных всходов. Правда, в этот процесс частенько вмешивается погода, и тогда созревания приходится ждать лишнюю неделю;
  • сбор урожая выпадает на июль — август. Но есть сведения, что растение в теплице продолжает формировать завязи до наступления холодов;
  • по наблюдению сибирских агрономов, урожайность у культуры стабильная и высокая. Показатель потенциальной урожайности Зимаревского великана составляет 10 — 15 кг с 1 квадратного метра. С одного растения при хорошей агротехнике собирают до 5 кг плодов;

  • адаптивные качества у сорта высокие. Отмечается прекрасная завязываемость даже при неблагоприятных погодных условиях. Вообще томатоводы положительно отзываются о нагруженности растения, его способности показывать хорошую завязываемость независимо от региона выращивания;
  • иммунитет средний, имеется высокая устойчивость к фузариозному увяданию. Но в неблагоприятные годы разновидность может страдать от альтернариоза и фитофтороза;
  • транспортабельность не очень высокая, плоды тяжёлые, не слишком плотные, поэтому на поверхности часто остаются вмятины. Во время сбора и укладки урожая стоит проявлять максимальную заботу о томатах, чтобы сохранить их внешний вид;
  • лёжкость, к сожалению, недостаточная. Помидоры необходимо в короткие сроки использовать для еды или перерабатывать;
  • способ употребления — универсальный. В первую очередь помидорки используют в натуральном виде, готовят салаты, украшают бутерброды. Большой урожай, который не успели скушать, можно с успехом переработать на томатопродукты — соки, соусы. Для цельноплодного консервирования Зимаревский великан не подходит.

Агротехника

Выращивают сорт рассадным способом. Учитывая широкую географию регионов, доступных для культивирования, срок посева семян лучше всего высчитывать самостоятельно. Так и климатические особенности можно учесть, и условия выращивания — открытый грунт или закрытый. В фазе 2 — 3 листочков сеянцы пикируют. В возрасте 60 — 65 дней рассада готова к пересадке. Место для выращивания отводите максимально освещённое, это важно. Кустики томатов обязательно подвязывают на шпалеру и формируют в 1 — 2 стебля. Пасынкование проводят по мере необходимости. Рекомендуемая плотность посадки — 3 растения на 1 квадратный метр, но не более 4-х. Чтобы в кистях завязалось максимальное количество плодов, во время цветения цветочную кисть нужно периодически легонечко потряхивать, таким образом улучшается опыление. В закрытом грунте — это необходимое условие. Агротехника обычная для культуры в целом. Почва не должна пересыхать, но так же нельзя её и переувлажнять. Подкормки обязательны, для этого подойдут комплексные минеральные удобрения. Не пренебрегайте профилактической обработкой от болезней и вредителей.

Зимаревский великан — очень щедрое растение, при этом довольно неприхотливое. При достаточно лёгкой агротехнике овощевода ждёт хороший урожай вкусных и мясистых помидоров. Большой плюс разновидности в её адаптации к прохладному климату. Использовать урожай можно и в натуральном виде, и на переработку пустить. Небольшие недочёты также имеются. Растение нуждается в профилактической обработке, его нужно подвязывать и формировать. Кроме того, плоды не отличаются лёжкостью и не используются в цельноплодном консервировании. Но сорт очень интересный, трудолюбивый, за что его уважают многие томатоводы. Тем более что качество семенного материала можно контролировать самостоятельно, отбирая самые красивые и крупные томаты.

Помидоры Зимаревский великан: описание сорта, фото

Томат Зимаревский великан – один из известных сортов, который особенно ценится дачниками Урала и Сибири. Дает крупные, сочные помидоры (200-400 г) отличного сладковатого вкуса. Выделяется хорошей урожайностью и устойчивостью к заморозкам. Однако в большинстве регионов кусты лучше выращивать в тепличных условиях.

Описание сорта томата Зимаревский великан с фото

Это отечественный сорт помидоров, выведенный сотрудниками компании «Сибирская селекция». В реестр селекционных достижений пока не включен. Предназначен для выращивания в теплицах, в том числе в климатических условиях средней полосы. В Черноземье и в южных регионах кусты можно выращивать и на грядке.

Основные характеристики томата Зимаревский великан:

  • индетерминантный (растет без ограничений);
  • высокорослый (150-200 см);
  • среднеспелый (плоды формируются за 100-105 дней).

Куст крепкий, стебель мощный, дает много побегов. Облиственность средняя; листва зеленого цвета, типичной формы, небольших размеров. Соцветия простые. Всего образуется 3-5 цветоносных кистей, на каждой из которых 5-6 очень крупных помидоров.

Описание плодов

Томаты Зимаревский великан получили свое название благодаря большим размерам (10-13 см в диаметре) и массе (от 200 до 400 г, реже до 600 г). Они имеют округлую форму с заметной приплюснутостью сверху и снизу. Окраска ярко-малиновая, с глянцем, привлекательная. Выражена ребристость, особенно в области плодоножки.

Мякоть сочная, но не водянистая. Кожица довольно плотная, хотя срок хранения при этом ограничен. Вкус насыщенный, сладковатый, очень приятный. На срезе видно 6-7 и более семенных камер. Собирать семена можно – они дадут плодовитое потомство, поскольку томаты Зимаревский великан являются сортом, а не гибридом.

Томат Зимаревский великан ценится дачниками за сочность и очень приятный вкус

Характеристика томата Зимаревский великан

Несмотря на свои большие размеры, помидоры Зимаревский великан формируются довольно быстро – они достигают стадии технической спелости через 110 дней после посадки семенного материала (то есть через 6-7 недель после пересадки в грунт). В этот момент их можно сразу снять с куста и отправить на дозревание либо оставить поспевать. Основное плодоношение наступает в конце июня – начале августа.

Урожайность томата Зимаревский великан и плодоношение

Сорт урожайный – в теплице с 1 куста можно собрать до 5 кг вкусных помидоров.

Способ выращиванияТепличныйНа грядке
С 1 куста, кг4-53-3,5
С 1 м 2 , кг*12-159-10

*На 1 м 2 можно высадить 3 куста томата Зимаревский великан (если вести куст в 2 стебля) или 4 растения (если в 1).

Получить максимальный урожай томатов Зимаревский великан можно в тепличных условиях. Также при выращивании следует соблюдать основные правила агротехники:

  1. Регулярные, но умеренные поливы и подкормки до 4 раз за сезон.
  2. Проветривание теплицы.
  3. Подвязывание растений к опорам.
  4. Регулярное пасынкование куста, ведение в 1 или 2 стебля.
  5. В августе прищипнуть главный стебель (отступить на 2 листа выше последнего соцветия и надломить побег). Благодаря этому куст даст несколько новых пасынков с цветоносными кистями. Поэтому плодоношение продлится вплоть до сентября.

Отдельные экземпляры весят 500-600 г

Область применения плодов

Томаты Зимаревский великан очень приятно употреблять свежими. Однако срок хранения помидоров небольшой, поэтому их стараются отправить для приготовления разных блюд и заготовок:

Единственное ограничение – плоды не подойдут для консервирования в целом виде, поскольку они слишком крупные.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Культура отличается средним иммунитетом – к одним заболеваниям устойчивость хорошая, к другим – посредственная. Так, есть данные о том, что томат Зимаревский великан очень редко страдает от фузариоза. Но растения могут заболеть альтернариозом и фитофторозом.

Поэтому весной крайне важно провести профилактическую обработку рассады фунгицидом. Это делают еще до пересадки саженцев в грунт либо спустя несколько дней.

Среди других профилактических мер можно назвать такие:

  1. Регулярное проветривание теплицы.
  2. Осмотр кустов на наличие насекомых.
  3. Своевременная обработка инсектицидами или народными средствами для уничтожения вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Эту культуру ценят дачники за урожайность и очень приятный вкус. Это ароматные и сочные помидоры, которые хорошо подходят для приготовления разных заготовок.

Томаты Зимаревский великан очень сочные и вкусные

  • отличный вкус;
  • высокая урожайность;
  • ранние сроки созревания;
  • можно выращивать в регионах с коротким летом;
  • холодостойкость: томаты Зимаревский великан формирует завязи даже в неблагоприятных погодных условиях;
  • универсальное назначение – можно употреблять свежими или отправить на переработку.
  • средний иммунитет;
  • малые сроки хранения;
  • плохая транспортабельность;
  • не подходит для цельноплодного консервирования;
  • куст нужно пасынковать, формировать и подвязывать к опоре;
  • выращивают преимущественно в теплицах.

Правила выращивания помидоров Зимаревский великан

Рассаду выращивают традиционным способом. Семена необходимо посеять в начале марта. Предварительно их следует протестировать в 5% растворе соли и удалить всплывшие, а также замочить в составе стимулятора роста (за несколько часов до посадки).

Грунт можно приобрести в магазине или составить самостоятельно на основе огородной земли, торфа и перегноя (2:1:1). Смесь прокаливают в духовке (150 градусов, 15 минут) или выдерживают в морозилке несколько дней. Емкости также нужно дезинфицировать – например, подержать в слабом растворе марганцовки или просто опрыснуть кипятком.

Семена высаживают на глубину 1 см, с интервалом 3 см. Сразу создают тепличные условия:

  • распыляют воду из пульверизатора;
  • укладывают прозрачную крышку;
  • помещают ящики в тепло (не ниже 24 градусов);
  • при недостатке света досвечивают фитолампой.

После формирования 3 листка пересаживают по отдельным стаканам. Температуру снижают до 20-22 градусов, спустя несколько дней дают жидкое комплексное удобрение. За 2 недели саженцы томата Зимаревский великан начинают закалять, вынося на балкон или на улицу.

При выращивании рассады дома горшочки нужно поставить на южное или восточное окно

В теплицу их переносят в середине мая, а на открытую грядку – ближе к началу июня. Высаживают растения на расстоянии 50-60 см, оставляя между рядами 60-70 см. Затем поливают 2 раза в неделю теплой водой, вносят жидкую органику или комплексное удобрение раз в 2-3 недели. Куст формируют в 1 или 2 стебля, регулярно пасынкуют, подвязывают к опоре. Совершают прополки и рыхление почвы по мере необходимости.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Предупредить развитие болезней всегда проще, чем бороться с их последствиями. Поэтому рассаду томата Зимаревский великан нужно обработать фунгицидом еще в начале мая. Для этого применяют любой эффективный препарат (один на выбор):

Читайте также:  Кизил сушеный – полезные свойства целебной ягоды

Насекомых уничтожают народными методами (раствор пищевой соды, нашатырного спирта, древесной золы со стружкой мыла, отвар бархатцев, картофельной ботвы) или инсектицидами:

Заключение

Томат Зимаревский великан – один из лучших сортов сладких помидоров, особенно для Сибири, Урала и других регионов с непредсказуемым летом. Даже если посадить 8-10 кустов этих растений, можно собрать до 5 ведер крупных, сочных плодов, что вполне достаточно для нужд подсобного хозяйства.

Томат Зимаревский великан: отзывы, фото, урожайность

Томат Зимаревский великан – крупноплодный сорт сибирской селекции. Помидоры приспособлены к холодным условиям и переносят резкие колебания температуры. Высокорослое растение нуждается в особом уходе. Помидоры поливают, подкармливают, подвязывают к опоре.

Ботаническое описание

Описание сорта томатов Зимаревский великан:

  • среднераннее созревание;
  • высота до 2 м;
  • плоскоокруглая форма плодов;
  • в кистях созревает по 5-6 помидоров;
  • средняя масса 300 г, максимальная – 600 г;
  • стабильная урожайность.

Семена реализует компания Сибирский сад. Сорт отличается стабильным плодоношением независимо от климатических условий. По фото, отзывам и урожайности томат Зимаревский великан подходит для защищенного грунта.

С 1 кв. м собирают порядка 10 кг плодов. При регулярном уходе урожайность повышается до 15 кг. Плоды применяют в свежем виде, перерабатывают в пасту, сок, аджику и другие домашние заготовки.

Помидоры собирают в стадии технической зрелости и держат при комнатной температуре. Из-за больших размеров и сочной мякоти срок хранения плодов ограничен.

Посадка семян

Помидоры Зимаревский великан выращивают рассадным способом. Семена помещают в емкости, наполненные почвой. Прорастание семян происходит при определенном микроклимате. Окрепшие растения переносят на грядку.

Подготовительный этап

Для высадки семян помидоров готовят субстрат. Его получают при смешивании равного количества садовой земли и компоста. Допускается применение готовой почвосмеси, предназначенной для выращивания томатов.

Перед высадкой помидоров рекомендуется обеззаразить грунт, чтобы исключить распространение болезней и насекомых. Почву оставляют до весны при минусовых температурах в холодильнике или на балконе. Еще одним вариантом является пропаривание земли при помощи водяной бани.

Семена томатов на сутки помещают в раствор Фитоспорина на 30 минут. Затем посадочный материал держат 40 минут в растворе стимулятора роста.

Порядок работ

Посадку начинают в феврале или марте. В холодном климате семена высаживают в конце февраля, в средней полосе – в первой декаде марта. В южных регионах сроки высадки можно перенести на начало апреля.

Последовательность высадки семян томатов сорта Зимаревский великан:

  1. Подготовленным грунтом наполняют емкости высотой 10-12 см.
  2. Почву увлажняют теплой водой.
  3. На поверхности земли проводят борозды глубиной 1 см.
  4. Семена высаживают с шагом 1,5 см и засыпают землей.
  5. Емкости прикрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют в теплом месте.

Прорастание семян помидоров занимает 5-10 дней. Периодически пленку переворачивают, чтобы обеспечить поступление кислорода. Когда на поверхности появятся ростки, им обеспечивают хорошее освещение.

Условия для рассады

Рассаде помидоров Зимаревский великан обеспечивают определенный микроклимат:

  • температура днем – от 18 до 22 °С, ночью – не ниже 16 °С;
  • регулярное внесение влаги;
  • освещение на протяжении 12-13 часов.

Томаты держат на подоконнике. При недостаточном естественном освещении устанавливают специальные приборы. Люминесцентные или фитолампы монтируют на высоте 30 см от растений.

Почва в ящиках не должна пересыхать. Когда томаты подрастут, их стебли окучивают для формирования крепкой корневой системы.

После развития 1-2 листа помидоры рассаживают по отдельным емкостям. В торфяных стаканчиках оставляют наиболее мощное растение.

За 2 недели до пересадки в грунт томаты выносят на балкон или лоджию на 2-3 часа. Этот период последовательно увеличивают. Растения адаптируются к природным условиям, что помогает им лучше перенести высадку на грядку.

Высадка в грунт

Томаты Зимаревский великан пересаживают на постоянное место в мае – июне. Сначала нужно дождаться прогревания воздуха и земли.

Помидоры переносят на подготовленные грядки в теплицу или под открытым небом. Участок должен освещаться солнцем.

Почву начинают готовить осенью. При перекопке в грунт вносят по 5 ведер перегноя на 1 кв. м, а также по 25 г суперфосфата и сернокислого калия.

После перцев, картофеля и баклажанов сорт Зимаревский великан не высаживают. Повторная посадка томатов возможна спустя 3 года.

После схода снега рыхлят почву. Перед посадкой готовят посадочные лунки. Между томатами оставляют промежуток в 40 см. При расположении в шахматном порядке предотвращается загущенность и упрощается уход за растениями.

Томаты переносят в ямы вместе с комом земли или торфяным стаканчиком. Почву под растениями уплотняют и выполняют обильный полив.

Уход за сортом

Для полноценного развития сорту Зимаревский великан необходим регулярный уход. Растения поливают и подкармливают. Кусты томатов формируют для получения крупных плодов.

Сорт помидоров Зимаревский великан устойчив к фузариозному увяданию. Для защиты от болезней и нападения вредителей соблюдают агротехнику, проветривают теплицу, устраняют лишние побеги. В профилактических целях посадки обрабатывают биопрепаратами. Из народных средств эффективны опрыскивания настоями на чесноке и соляными растворами.

Полив

Помидоры поливают в зависимости от погодных условий. Избыток влаги негативно сказывается на развитии томатов и провоцирует распространение болезней. При пересыхании почвы растения сбрасывают завязи, их листья и стебли отмирают.

После высадки к регулярному поливу помидоров приступают спустя 7-10 дней. До образования соцветий под каждый куст выливают по 3 л теплой воды через каждые 3 дня. При цветении растениям требуется до 5 л воды, однако полив сокращают до одного раза в течение недели.

После полива рыхлят грунт и пропалывают сорняки. Теплицу проветривают, чтобы предотвратить повышение влажности.

Подкормки

Схема подкормки томатов сорта Зимаревский великан:

  • до начала цветения;
  • при формировании бутонов;
  • в начале плодоношения;
  • при массовом образовании плодов.

Для первой обработки подойдет навозная жижа. Удобрение содержит азот, помогающий помидорам увеличить число побегов. Азотные вещества используют на ранних стадиях развития томатов.

Затем помидоры обрабатывают растворами на основе сульфата калия и суперфосфата. На 10 л воды требуется по 20 г каждого вещества. Раствор вносят под корень, не допускают его попадание на листья. Между обработками соблюдают промежуток в 2 недели.

Минеральные вещества можно заменить органикой. За сутки до полива на 10 л воды добавляют 3 стакана древесной золы. Настоем поливают томаты. Древесную золу также заделывают в почву при рыхлении.

Формирование и подвязывание

Согласно описанию сорта, томат Зимаревский великан относится к высокорослым растениям. По мере развития помидоры подвязывают к опоре. Рядом с каждым кустом вбивают деревянный колышек или тонкую трубу. Кусты подвязывают у вершины.

Удобно подвязывать томаты к шпалере. Между опорами натягивают 3 ряда с проволокой, к которой подвязывают кусты.

Сорт нуждается в пасынковании. Куст помидоров формируют в 2 стебля. Лишние пасынки устраняют вручную каждую неделю.

Отзывы садоводов

Заключение

Помидоры Зимаревский великан ценятся за неприхотливость, крупные плоды и хороший вкус. Сорт приспособлен к экстремальным условиям выращивания. Томаты выращивают из семян, которые высаживают в домашних условиях. Плоды применяют для ежедневного рациона и переработки. Уход за томатами включает полив, внесение минеральных или органических веществ.

Неприхотливое растение, дающее огромный урожай — томат Зимаревский великан: описание сорта и отзывы

Томат Зимаревский великан прекрасно подойдет и для теплиц, и для открытого грунта. Его создали в Сибири и приспособили к условиям прохладной средней полосы – ночным похолоданиям, снижениям температуры. Плоды нимало не страдают от этого и остаются крупными, вкусными и сочными.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеранниеРозовыеКрупныйСортПлоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Куст Зимаревского великана индетерминантный, дорастает до двух метров. Плоды образуются в кистях по 5-6 помидоров. Их срок созревания – среднеранний (первые спелые плоды можно собирать через 100-103 дня после прорастания посевов). Описание плодов: величина достигает 300-600 граммов. У них плоскоокруглая форма, мясистая мякоть, превосходный вкус. Кожица насыщенно-розовая или малиновая.

Используются плоды для салатов, приготовления сока, паст, добавления в блюда. Консервировать такие крупные томаты неудобно из-за характеристики.

Преимущества и недостатки

  • Замечательные вкусовые качества;
  • Высокая урожайность;
  • Эффектные крупные томаты;
  • Выносливость к похолоданиям, перепадам температуры, прохладному климату;
  • Возможность заготавливать семена.

Минусы:

  • Из-за сочности и мягкой мякоти томаты не очень долго хранятся.

Урожайность

С 1 кв.м. можно снять 10-15 кг плодов.

Посадка

Семена сеют за 50-60 дней до переноса рассады на грядку. В средней полосе – в конце марта.

Подготовительный этап

Готовят почву по одному из двух рецептов:

  • Равные доли земли с огорода и компоста;
  • Равные доли земли с огорода, торфа, перегноя и песка.

Можно использовать специальный субстрат для рассады томатов и перцев.

Затем добавляют немного древесной золы, суперфосфата и проливают смесь раствором марганцовки. Можно вместо проливания проморозить почву, выставив на балкон, если там достаточно холодно.

Семена протравливают в растворе марганцовки или Фитоспорина в течение получаса. После этого промывают и замачивают на 40 минут в растворе стимулятора – Циркона или Эпина.

Порядок работ

  • Проделывают в насыпанной в ящики почве бороздки в 3 см друг от друга и глубиной 1-1,5 см;
  • Увлажняют почву;
  • Кладут семена, присыпают землей;
  • Накрывают емкости пленкой и ставят в тепло;
  • Ежедневно проветривают в течение 15 минут;
  • Через 5-10 дней должны появиться ростки. Тогда снимают пленку и перемещают ящики в более прохладное место с хорошим освещением.

Условия для рассады

Первые 3 дня держат температуру на уровне +16 градусов, затем — +18-22. Поливают кустики по мере подсыхания земли, обеспечивают световой день 12-13 часов. Если освещение недостаточное, включают фитолампы.

На стадии 2 листьев пикируют саженцы. За 2 недели до высадки приступают к закаливанию, выставляя на улицу на несколько часов в день. На 1 кв.м. сажают по 3 томатных растения.

Выращивание и уход

Полив

Сразу после высадки примерно неделю можно не поливать томаты, чтобы они успели укорениться. Потом поливают по погоде теплой водой под корень. Проводить процедуру лучше утром или вечером.

Подкормки

Подкармливают 4 раза в сезон:

  • На этапе развития кустов;
  • Во время бутонизации;
  • В начале завязывания плодов;
  • Когда томаты массово созревают.

Первая подкормка – органическая, например, из раствора коровяка. Потом вносят суперфосфат, сульфат калия или специальные комплексы для томатов.

Формирование и подвязывание

Кустам необходимы опоры или шпалеры. Вести их следует в 2 стебля, отсекая лишние боковые отростки.

Профилактика болезней и вредителей

Томат устойчив к фузариозу, к остальным болезням у него тоже неплохой иммунитет. Но для защиты нужна профилактика. Так, в конце лета повышается риск фитофтороза, который вызван перепадами температуры вкупе с повышенной сыростью.

  • Необходимо проветривать теплицы, а в открытом грунте прикрывать томаты в период затяжных дождей;
  • Опрыскивать раствором древесной золы (500 г золы проварить, растворить в ведре воды и добавить 50 г хозяйственного мыла);
  • Соблюдать севооборот;
  • Бороться с вредителями и сорняками.

Против паразитов, таких как тля, слизни, паутинный клещ, белокрылка и другие, помогут инсектициды, мыльный раствор, настои чеснока, лука, табака.

Томат «Зимаревский великан» – посадка и выращивание

Практически каждый огородник выращивает на своём участке томаты. Если для этой теплолюбивой культуры климатические условия определённого региона не являются подходящими, то её можно с успехом растить и в тепличных условиях. Одним из сортов томатов, пригодных для выращивания в теплицах, является «Зимаревский великан». Ознакомимся поближе с этим сортом и агротехникой его выращивания.

Читайте также:  Желтые сорта перца с описанием: для открытого грунта и теплиц

Описание сорта

По типу роста «Зимаревский великан» относится к индетерминантным сортам помидоров и вырастает до двух метров. Это высокоурожайный среднеранний сорт, на котором формируются кисти с 5–6 плодами.

К его достоинствам относят:

  • стабильность плодоношения в разных климатических условиях;
  • отличный вкус плодов;
  • возможность собирать семена для последующих посевов.

Его недостатком является необходимость в хорошей подвязке и плохая лёжкость плодов.

Особенность данного сорта в том, что подходит как для открытого грунта, так и для теплиц.

Характеристика плодов и урожайность

При хорошей агротехнике можно собрать урожай помидоров этого сорта до 10–15 кг с квадратного метра. Плоды малинового цвета имеют гладкую поверхность, немного приплюснуты. В среднем помидоры «Зимаревский великан» весят 300–400 граммов, но могут быть и больших размеров — до 600 граммов. Эти томаты имеют сладковатую вкусную мякоть, отлично подходящую для салатов. Годны для переработки на сок и консервации. Период от появления всходов до созревания первых помидоров составляет 100–103 дня.

Выбор рассады

  • растения должны иметь толстый крепкий стебель и зелёные листья, хорошо развитые корни;
  • рассада не должна быть слишком вытянутой (не более 30 см);
  • чересчур зелёный цвет и закручивающиеся листья являются признаком злоупотребления азотными удобрениями;
  • нельзя покупать рассаду с оголёнными корнями, без кома земли. Лучше всего её брать в таре с почвой, причём томаты не должны расти кучно;
  • растения должны быть без повреждений, пятен, скрученных или деформированных листьев;
  • не рекомендуется покупать вялую или пожелтевшую рассаду;
  • если купили рассаду с завязью, то лучше её сорвать сразу, она всё равно отпадёт. Лучше всего выбирать растения на посадку до цветения и образования завязей;
  • следует заглянуть рассаде томатов под листья, чтобы убедиться в отсутствии вредителей;
  • не покупайте рассаду у нескольких разных продавцов — в этом случае риск занести на свой участок больные растения сильно возрастает.

Условия выращивания

Помидоры являются теплолюбивыми растениями, и среднеранний сорт следует выращивать в открытом грунте только рассадным способом. Семена прорастают при температуре +14. +16 °C, а лучшие температурные условия для этого растения находятся в пределах от 20 до 25 °C. Томаты гибнут при малейших заморозках, а при температурах ниже +14 и выше +35 °C перестают образовывать завязь. Предпочитают продолжительность светового дня в 12–14 часов. Культура устойчива к засухе, но для создания оптимальных условий следует поливать помидоры после высыхания верхнего слоя грунта. Лучшие условия для томатов: когда влажность воздуха находится в пределах 45–60%, а влажность земли — 65–75%.

Хорошими предшественниками для растения являются капуста, огурцы, корнеплоды (кроме картофеля), бобовые и бахчевые культуры. Не следует высаживать помидоры после других паслёновых. На участок, где росли томаты, их можно сажать только через три года.

Помидоры предпочитают суглинистые и супесчаные почвы, и с кислотностью 5–6 pH. При высокой кислотности почвы её надо известковать каждые 3–4 года. Тяжёлую глинистую землю следует перекапывать с крупнозернистым песком (8 кг/1 кв. м), торфом (5 кг/1 кв. м), навозом, перегноем или компостом (5 кг/кв. м).

При выращивании томатов можно воспользоваться методами органического земледелия — на отведённом для них участке с осени посеять горох или прочие сидераты. Весной эти растения следует скосить, измельчить и заделать в грунт, а уже через две недели можно высаживать рассаду помидоров.

Подготовка и посадка семян

Томат сорта «Зимаревский великан» обычно выращивают при помощи рассады. Предварительно семена подготавливают для посадки — выдерживают в растворе препарата «Фитоспорин» около получаса. Потом их помещают на 40 мин в водный раствор стимулятора роста растений.

В агромагазинах покупают специальный грунт для помидоров или делают его сами. Для этого в равных пропорциях смешивают садовую землю и компост. Желательно провести обеззараживание грунта для посадки, для этой цели его держат при низких температурах (ниже 0 °C) на балконе или помещают в морозильную камеру. Обеззараживание также можно провести путём прокаливания грунта на противне в духовке. Проще всего обеззаразить грунт, полив его кипятком или раствором марганцовки.

Посадку на рассаду производят в конце февраля или в марте. В холодных климатических условиях посадка происходит в феврале, а в умеренном климате — в первой половине марта, на юге высаживать семена можно в начале апреля.

Посадку семян производят следующим образом:

  • Подготовленные ёмкости для посадки (высотой 10–12 см) заполняют грунтом.
  • Поливают почву тёплой отстоянной водой.
  • Формируют борозду глубиной около 1 см.
  • Семена высаживают с промежутком 1,5 см и засыпают сверху землёй.
  • Ёмкости закрывают поверху полиэтиленовой плёнкой или пакетом и перемещают в тёплое место.

Семена прорастают в течение 5–10 дней. Плёнку регулярно приоткрывают для поступления воздуха. При выращивании рассады томатов «Зимаревский великан» нужно поддерживать определённый режим:

  • в течение дня температура должна быть в диапазоне +18. +22 °C;
  • в ночное время температура должна достигать не менее +16 °C;
  • освещение — не менее 12 часов. Для этого рассаду обычно располагают на подоконнике. Если естественного света недостаёт, то используют люминесцентные или фитолампы, которые устанавливают на высоте 0,3 метра от рассады.

Растения постоянно поливают. Грунт не должен пересыхать. Когда рассада подрастёт, её окучивают для образования более крепких корней.

После появления 1–2 листиков подросшие ростки пересаживают по отдельным горшочкам или ёмкостям. Идеально подойдут специальные торфяные стаканчики.

За 14 дней до посадки в открытый грунт или теплицу рассаду начинают закалять путём переноса на балкон или лоджию. Вначале её выносят на пару часов, а после время закаливания увеличивают. Растения постепенно привыкают к условиям внешней среды и им будет легче адаптироваться во время посадки на огороде или дачном участке.

Посадку томатов «Зимаревский великан» в открытый грунт или в теплицу осуществляют в мае-июне, когда земля прогреется.

Помидоры являются солнцелюбивыми растениями, поэтому для их посадки нужно выбрать хорошо освещённый участок.

Перед посадкой землю хорошо рыхлят и формируют лунки под посадку с интервалом в 0,4 м. Лучше всего лунки располагать в шахматном порядке. Это поможет предотвратить лишнюю загущенность и облегчит уход за кустами.

Томаты переносят в ямки с комом земли или стаканчиком из торфа. Грунт вокруг рассады уплотняют и увлажняют тёплой водой.

Содержание и уход Для получения хорошего урожая томаты сорта «Зимаревский великан» нуждаются в постоянном уходе. Их необходимо поливать, делать подкормку, правильно формировать куст и своевременно проводить обработку от различных вредителей и болезней.

Прежде всего нужно обеспечить хороший полив помидоров, который напрямую связан с погодой. При засушливой погоде и недостатке полива данная растительная культура сбрасывает завязь, а листья и стебель отмирают — растение погибает. Излишняя влага также плохо отражается на томатах и приводит к появлению многих болезней.

После посадки рассады постоянный полив начинается примерно через неделю. До появления соцветий каждый куст поливают тремя литрами воды каждые три дня, вода для полива не должна быть холодной, лучше использовать тепловатую. В период цветения нужно брать больше воды — не менее 5 л на каждый кустик, но сам полив производят один раз в неделю. При формировании плодов полив немного ограничивают, чтобы томаты не начали трескаться. После полива нужно взрыхлить грунт и обязательно прополоть сорняки. Если томат растёт в теплице, то её необходимо проветривать, чтобы избежать излишней влажности. Поливать растения нужно под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветки.

При наступлении летней жары полив необходимо осуществлять чаще, чтобы растение не пересохло.

Томаты сорта «Зимаревский великан» нуждаются в подкормке в следующем порядке:

  • до появления цветения;
  • во время образования бутонов;
  • в начале появления плодов.

Для первой подкормки отлично подойдёт навозная жижа. Данное удобрение включает азот, который способствует увеличению количества побегов. Азотсодержащие удобрения применяют на начальной стадии выращивания томатов.

После необходимо ввести подкормки с содержанием сульфата калия и суперфосфата из расчёта на 10 л жидкости по 20 граммов каждого удобрения. Получившийся раствор аккуратно льют под корень, избегая попадания на листья. Между такими обработками выдерживают интервал в 14 дней.

Минеральные удобрения можно заменить золой. За день до полива в 10 л жидкости размешивают 3 стакана золы. Затем на следующий день полученным раствором поливают помидоры. Древесную золу полезно добавлять в почву вокруг растения при рыхлении.

Томат «Зимаревский великан» относится к высокорослым сортам и нуждается в подвязке к устойчивой опоре. Для этой цели возле каждого куста в землю вбивают деревянную ровную палку или другую конструкцию. Затем вершину, стебель и по мере необходимости кисти томата подвязывают к опоре. Очень удобно привязывать растение к шпалере. Для этого в землю вбивают две опоры и между ними протягивают три проволочных ряда с интервалом в 45 см, к которым и подвязывают куст помидора.

Такому сорту томата необходимо пасынкование. Куст формируют в два стебля. Лишние отростки удаляют вручную каждые 7 дней.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт помидоров «Зимаревский великан» обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию. Для предотвращения многих заболеваний и появления вредителей необходимо придерживаться агротехники, осуществлять проветривание теплицы, удалять лишние побеги. При наступлении тёплых дней с частыми дождями возникает риск многих заболеваний томатов, в том числе и фитофторы.

Для проведения профилактических мероприятий специалисты рекомендуют следующие мероприятия:

  • использовать настой древесной золы. Для приготовления берут 500 граммов золы и кипятят на тихом огне в 1,5 л воды. Затем процеживают и разводят в 10 л воды, добавляя 50 граммов хозяйственного мыла. Получившимся раствором брызгают томаты;
  • применять медпрепарат «Трихопол». В ведре воды разводят измельчённые 5–6 таблеток и вливают 250 грамм молока. Затем обрабатывают таким раствором растения;
  • при первых признаках фитофтороза обрабатывают томаты фунгицидом «Татту» по инструкции;
  • для профилактики широкого спектра болезней и вредителей посадки обрабатывают специальными биопрепаратами типа «Спасатель томатов», который ещё является стимулятором роста. Можно также применять раствор бордоской жидкости или медного купороса;
  • опрыскивания настоем чеснока или раствором соли. Для приготовления чесночного настоя берут два стакана измельчённого чеснока и заливают горячей водой, но не кипятком. Затем настоянный раствор доливают до 10 л и перемешивают, а после процеживают;
  • для полива необходимо использовать воду температурой не ниже 15 °C;
  • обязательно рыхлите помидоры и вносите подкормки — это укрепит томаты против многих заболеваний.

Сбор и хранение урожая

Томат сорта «Зимаревский великан» собирают в июле-августе по мере созревания плодов и хранят при комнатной температуре не более пяти дней. В холодильнике в контейнере для овощей томаты могут пролежать до двух недель. Из-за немалых размеров и сочной мякоти долго хранить этот сорт не рекомендуют, зато он отлично подойдёт для консервации. Из крупных и спелых плодов получаются отличный сок, аджика, паста, кетчуп и прочее.

Читайте также:  Колоновидные деревья: сорта, особенности ухода и отзывы

Сорт томатов «Зимаревский великан» стабильно плодоносит в разном климате, хорошо выращивается в защищённом и открытом грунте. Он высокоурожаен и его плоды имеют прекрасный вкус и отлично подходят для салатов и консервации томатного сока. Это высокорослое растение нуждается в подвязке, удалении пасынков, а в остальном его агротехника стандартна для выращивания помидоров.

Как посадить и вырастить томат «Зимаревский великан»

Практически каждый огородник выращивает на своём участке томаты. Если для этой теплолюбивой культуры климатические условия определённого региона не являются подходящими, то её можно с успехом растить в и тепличных условиях. Одним из сортов томатов, пригодных для выращивания в теплицах, является «Зимаревский великан». Ознакомимся поближе с этим сортом и агротехникой его выращивания.

Описание сорта

По типу роста «Зимаревский великан» относится к индетерминантным сортам помидоров и вырастает до двух метров. Это высокоурожайный среднеранний сорт, на котором формируются кисти с 5–6 плодами.

К его достоинствам относят:

  • стабильность плодоношения в разных климатических условиях;
  • отличный вкус плодов;
  • возможность собирать семена для последующих посевов.

Его недостатком является необходимость в хорошей подвязке и плохая лёжкость плодов.

Характеристика плодов и урожайность

При хорошей агротехнике можно собрать урожай помидоров этого сорта до 10–15 кг с квадратного метра. Плоды малинового цвета имеют гладкую поверхность, немного приплюснуты. В среднем помидоры «Зимаревский великан» весят 300–400 граммов, но могут быть и больших размеров — до 600 граммов. Эти томаты имеют сладковатую вкусную мякоть, отлично подходящую для салатов. Годны для переработки на сок и консервации. Период от появления всходов до созревания первых помидоров составляет 100–103 дня.

Выбор рассады

Для рассады следует выбрать экземпляры возраста 45–65 дней, имеющие 5–7 листьев. При покупке следует обратить внимание на следующее:

  • растения должны иметь толстый крепкий стебель и зелёные листья, хорошо развитые корни;
  • рассада не должна быть слишком вытянутой (не более 30 см);
  • чересчур зелёный цвет и закручивающиеся листья являются признаком злоупотребления азотными удобрениями;
  • нельзя покупать рассаду с оголёнными корнями, без кома земли. Лучше всего её брать в таре с почвой, причём томаты не должны расти кучно;
  • растения должны быть без повреждений, пятен, скрученных или деформированных листьев;
  • не рекомендуется покупать вялую или пожелтевшую рассаду;
  • если купили рассаду с завязью, то лучше её сорвать сразу, она всё равно отпадёт. Лучше всего выбирать растения на посадку до цветения и образования завязей;
  • следует заглянуть рассаде томатов под листья, чтобы убедиться в отсутствии вредителей;
  • не покупайте рассаду у нескольких разных продавцов — в этом случае риск занести на свой участок больные растения сильно возрастает.

Условия выращивания

Помидоры являются теплолюбивыми растениями, и в средней полосе России среднеранний сорт следует выращивать в открытом грунте только рассадным способом. Семена прорастают при температуре +14. +16 °C, а лучшие температурные условия для этого растения находятся в пределах от 20 до 25 °C. Томаты гибнут при малейших заморозках, а при температурах ниже +14 и выше +35 °C перестают образовывать завязь. Предпочитают продолжительность светового дня в 12–14 часов. Культура устойчива к засухе, но для создания оптимальных условий следует поливать помидоры после высыхания верхнего слоя грунта. Лучшие условия для томатов: когда влажность воздуха находится в пределах 45–60%, а влажность земли — 65–75%. Правильный полив томатов Хорошими предшественниками для растения являются капуста, огурцы, корнеплоды (кроме картофеля), бобовые и бахчевые культуры. Не следует высаживать помидоры после других паслёновых. На участок, где росли томаты, их можно сажать только через три года.

Помидоры предпочитают суглинистые и супесчаные почвы, и с кислотностью 5–6 pH. При высокой кислотности почвы её надо известковать каждые 3–4 года. Тяжёлую глинистую землю следует перекапывать с крупнозернистым песком (8 кг/1 кв. м), торфом (5 кг/1 кв. м), навозом, перегноем или компостом (5 кг/кв. м).

Подготовка и посадка семян

Томат сорта «Зимаревский великан» обычно выращивают при помощи рассады. Предварительно семена подготавливают для посадки — выдерживают в растворе препарата «Фитоспорин» около получаса. Потом их помещают на 40 мин в водный раствор стимулятора роста растений.

В агромагазинах покупают специальный грунт для помидоров или делают его сами. Для этого в равных пропорциях смешивают садовую землю и компост. Желательно провести обеззараживание грунта для посадки, для этой цели его держат при низких температурах (ниже 0 °C) на балконе или помещают в морозильную камеру. Обеззараживание также можно провести путём прокаливания грунта на противне в духовке. Проще всего обеззаразить грунт, полив его кипятком или раствором марганцовки. Посадку на рассаду производят в конце февраля или в марте. В холодных климатических условиях посадка происходит в феврале, а в умеренном климате — в первой половине марта, на юге высаживать семена можно в начале апреля.

Посадку семян производят следующим образом:

  1. Подготовленные ёмкости для посадки (высотой 10–12 см) заполняют грунтом.
  2. Поливают почву тёплой отстоянной водой.
  3. Формируют борозду глубиной около 1 см.
  4. Семена высаживают с промежутком 1,5 см и засыпают сверху землёй.
  5. Ёмкости закрывают поверху полиэтиленовой плёнкой или пакетом и перемещают в тёплое место.

Семена прорастают в течение 5–10 дней. Плёнку регулярно приоткрывают для поступления воздуха. При выращивании рассады томатов «Зимаревский великан» нужно поддерживать определённый режим:

  • в течение дня температура должна быть в диапазоне +18. +22 °C;
  • в ночное время температура должна достигать не менее +16 °C;
  • освещение — не менее 12 часов. Для этого рассаду обычно располагают на подоконнике. Если естественного света недостаёт, то используют люминесцентные или фитолампы, которые устанавливают на высоте 0,3 метра от рассады.

Растения постоянно поливают. Грунт не должен пересыхать. Когда рассада подрастёт, её окучивают для образования более крепких корней.

После появления 1–2 листиков подросшие ростки пересаживают по отдельным горшочкам или ёмкостям. Идеально подойдут специальные торфяные стаканчики. За 14 дней до посадки в открытый грунт или теплицу рассаду начинают закалять путём переноса на балкон или лоджию. Вначале её выносят на пару часов, а после время закаливания увеличивают. Растения постепенно привыкают к условиям внешней среды и им будет легче адаптироваться во время посадки на огороде или дачном участке.

Посадку томатов «Зимаревский великан» в открытый грунт или в теплицу осуществляют в мае-июне, когда земля прогреется.

Содержание и уход

Для получения хорошего урожая томаты сорта «Зимаревский великан» нуждаются в постоянном уходе. Их необходимо поливать, делать подкормку, правильно формировать куст и своевременно проводить обработку от различных вредителей и болезней.

Прежде всего нужно обеспечить хороший полив помидоров, который напрямую связан с погодой. При засушливой погоде и недостатке полива данная растительная культура сбрасывает завязь, а листья и стебель отмирают — растение погибает. Излишняя влага также плохо отражается на томатах и приводит к появлению многих болезней.

Видео: Подкормка томатов После посадки рассады постоянный полив начинается примерно через неделю. До появления соцветий каждый куст поливают тремя литрами воды каждые три дня, вода для полива не должна быть холодной, лучше использовать тепловатую. В период цветения нужно брать больше воды — не менее 5 л на каждый кустик, но сам полив производят один раз в неделю. При формировании плодов полив немного ограничивают, чтобы томаты не начали трескаться. После полива нужно взрыхлить грунт и обязательно прополоть сорняки. Если томат растёт в теплице, то её необходимо проветривать, чтобы избежать излишней влажности. Поливать растения нужно под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветки.

  • до появления цветения;
  • во время образования бутонов;
  • в начале появления плодов.

Для первой подкормки отлично подойдёт навозная жижа. Данное удобрение включает азот, который способствует увеличению количества побегов. Азотсодержащие удобрения применяют на начальной стадии выращивания томатов. После необходимо ввести подкормки с содержанием сульфата калия и суперфосфата из расчёта на 10 л жидкости по 20 граммов каждого удобрения. Получившийся раствор аккуратно льют под корень, избегая попадания на листья. Между такими обработками выдерживают интервал в 14 дней.

Минеральные удобрения можно заменить золой. За день до полива в 10 л жидкости размешивают 3 стакана золы. Затем на следующий день полученным раствором поливают помидоры. Древесную золу полезно добавлять в почву вокруг растения при рыхлении. Томат «Зимаревский великан» относится к высокорослым сортам и нуждается в подвязке к устойчивой опоре. Для этой цели возле каждого куста в землю вбивают деревянную ровную палку или другую конструкцию. Затем вершину, стебель и по мере необходимости кисти томата подвязывают к опоре. Очень удобно привязывать растение к шпалере. Для этого в землю вбивают две опоры и между ними протягивают три проволочных ряда с интервалом в 45 см, к которым и подвязывают куст помидора.

Такому сорту томата необходимо пасынкование. Куст формируют в два стебля. Лишние отростки удаляют вручную каждые 7 дней.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт помидоров «Зимаревский великан» обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию. Для предотвращения многих заболеваний и появления вредителей необходимо придерживаться агротехники, осуществлять проветривание теплицы, удалять лишние побеги. При наступлении тёплых дней с частыми дождями возникает риск многих заболеваний томатов, в том числе и фитофторы. Для проведения профилактических мероприятий специалисты рекомендуют следующие мероприятия:

  • использовать настой древесной золы. Для приготовления берут 500 граммов золы и кипятят на тихом огне в 1,5 л воды. Затем процеживают и разводят в 10 л воды, добавляя 50 граммов хозяйственного мыла. Получившимся раствором брызгают томаты;
  • применять медпрепарат «Трихопол». В ведре воды разводят измельчённые 5–6 таблеток и вливают 250 грамм молока. Затем обрабатывают таким раствором растения;
  • при первых признаках фитофтороза обрабатывают томаты фунгицидом «Татту» по инструкции;
  • для профилактики широкого спектра болезней и вредителей посадки обрабатывают специальными биопрепаратами типа «Спасатель томатов», который ещё является стимулятором роста. Можно также применять раствор бордоской жидкости или медного купороса;
  • опрыскивания настоем чеснока или раствором соли. Для приготовления чесночного настоя берут два стакана измельчённого чеснока и заливают горячей водой, но не кипятком. Затем настоянный раствор доливают до 10 л и перемешивают, а после процеживают;
  • для полива необходимо использовать воду температурой не ниже 15 °C;
  • обязательно рыхлите помидоры и вносите подкормки — это укрепит томаты против многих заболеваний.

Сбор и хранение урожая

Томат сорта «Зимаревский великан» собирают в июле-августе по мере созревания плодов и хранят при комнатной температуре не более пяти дней. В холодильнике в контейнере для овощей томаты могут пролежать до двух недель. Из-за немалых размеров и сочной мякоти долго хранить этот сорт не рекомендуют, зато он отлично подойдёт для консервации. Из крупных и спелых плодов получаются отличный сок, аджика, паста, кетчуп и прочее. Сорт томатов «Зимаревский великан» стабильно плодоносит в разном климате, хорошо выращивается в защищённом и открытом грунте. Он высокоурожаен и его плоды имеют прекрасный вкус и отлично подходят для салатов и консервации томатного сока. Это высокорослое растение нуждается в подвязке, удалении пасынков, а в остальном его агротехника стандартна для выращивания помидоров.

Добавить комментарий