Морковь Бейби F1: описание, фото, отзывы

Морковь Бейби F1

Среди широкого многообразия морковных сортов можно выделить ряд наиболее известных и востребованных. К их числу относится морковь «Бейби F1» отечественной селекции. Этот гибрид стал всемирно популярным благодаря превосходным вкусовым и внешним качествам плода, полезному микроэлементному составу мякоти, высокой урожайности и неприхотливости растения. Сорт отлично приспособлен для культивирования в центральной и северо-западной части России. Его основные характеристики и достоинства приведены в статье.

Описание моркови

Гибрид моркови «Бейби F1» был получен Всероссийским НИИ овощеводства. По основным внешним и вкусовым характеристикам, овощ относят сразу к двум сортотипам: Нантская и Берликум. Ее форма цилиндрическая, кончик закругленный. Длина корнеплода примерно 18-20 см, диаметр в поперечном разрезе 3-5 см. Усредненная масса моркови равна 150-180 г. Внешние качества корнеплода классические, визуально оценить их можно на фото ниже.

Вкусовые качества моркови «Бейби F1» высокие: мякоть плотная, очень сочная, сладкая. Окраска корнеплода ярко-оранжевая, его сердцевина едва заметна в толще мякоти. Используют корнеплод сорта «Бейби F1» для приготовления свежих овощных салатов, детского питания и соков.

Морковь сорта «Бейби F1» содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, в том числе огромное количество каротина. Так, в 100 г овоща содержится порядка 28 г этого вещества, что превышает необходимую суточную дозу для взрослого человека. При этом содержание сахара в мякоти достигает 10% сухих веществ, в объеме овоща насчитывается около 16%.

Формы выпуска семян

Семена сорта «Бейби F1» предложены многими агрофирмами. При этом стоит обратить внимание, что форма выпуска семян может быть различна:

  • классическая россыпь;
  • семена на ленте, расположенные с соблюдением необходимого интервала;
  • семена в гелевой оболочке (упрощают высевание, ускоряют прорастание семени, наделяют морковь устойчивостью к ряду заболеваний).

От выбора той или иной формы выпуска семян во многом зависит последующий уход за посевами. Так, при высевании классической россыпи, через две недели после появления всходов необходимо обязательно проредить посевы, а еще через 10 дней мероприятие следует повторить. При этом удалять лишние растения необходимо максимально осторожно, дабы не навредить оставшимся корнеплодам и не спровоцировать их деформацию.

Использование специальных лент, с нанесенными семенами, исключает появление густой поросли и не требует последующего прореживания.

Специальная гелевая глазурь увеличивает объем семени, упрощая тем самым процесс высевания. В этом случае соблюдать интервалы между семенами в одном ряду несложно, а значит, и прореживать посевы будет не нужно. При этом состав оболочки позволяет и вовсе «забыть» о посевах моркови на 2-3 недели. Глазурь впитывает необходимое количество влаги и создает оптимальные условия для роста моркови.

Агротехника сорта

Высевать семена сорта «Бейби F1» рекомендуется в первой половине мая. Для вызревания моркови требуется примерно 90-100 дней, поэтому уже в первых числах сентября можно будет собирать урожай. Стоит отметить, что сорт обладает отличной лежкостью и своевременно убранную морковь можно успешно хранить вплоть до следующего урожая.

Морковь отличается своей влаго- и светолюбивостью. Поэтому для ее выращивания необходимо подобрать площадку на солнечной стороне участка. Для формирования корнеплода требуется рыхлый, дренированный грунт, например, супесь. Полив моркови необходимо осуществлять примерно 1 раз в 2-3 дня. При этом увлажнять грунт необходимо на всю глубину прорастания корнеплода. Систематический, правильный полив позволит избежать огрубения, растрескивания моркови и сохранит ее сладость. Более подробно о выращивании моркови можно узнать тут:

При соблюдении несложных правил культивирования, даже начинающий земледелец сможет вырастить вкусную, полезную морковь в объеме до 10 кг/м 2 .

Сорт «Бейби F1» считают достоянием отечественной селекции. Он получил всемирное признание и на сегодняшний день его семена изготавливают не только Российские, но и зарубежные компании. Многие опытные огородники и фермеры именно этот гибрид выращивают на своих участках регулярно из года в год и считают его поистине лучшим. Именно поэтому многие продавцы семян настоятельно рекомендуют попробовать морковь сорта «Бейби F1» начинающим огородникам, стоящим перед выбором.

Морковь Бейби — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Бейби-морковь

Бейби-морковь

Бейби-морковь по сути незрелая морковка, выращенная до определенного размера, как правило это 4-5 сантиметров.
Но на самом деле далеко не вся мини морковка – в действительности мини. В большинстве случаев под видом «бейби» продается нарезанная на порционные куски стандартная – большая морковь.

Незрелые корни моркови собирают как в результате плохого урожая, так и сознательно выращивая её как специальную культуру. Есть ряд сортов, выведенных специально для получения урожая в виде мини-морковки. Одним из таких сортов является «бейби», а так же множество других авторских сортов. Отмечается что такая морковь значительно слаще и более нежная, нежели стандартная и пользуется большой популярностью в современном растениеводстве.

Мини ли?

Первым, кто решился продавать морковь небольшого размера – был калифорнийский фермер, специализирующийся на продаже моркови Майк Юросек в 1986году. Юросек был раздосадован перспективой закрытия своего морковного бизнеса, в связи с большим количеством гнилой и больной моркови и искал способ сохранить прибыль.
Решением стала покупка промышленного резака, через который он пропускал корнеплод и нарезал его на два небольших кусочка. Поместив эти куски в комбайн для очистки кожуры картофеля, он получил две небольшие морковки с заостренным кончиком. Теперь у него не было необходимости уничтожать некондиционную и частично гнилую морковь – проходя через нарезку и очистку получилась бейби-морковка.

Как правило, потребители могут самостоятельно определить является ли бейби- морковь искусственно сделанной или специально выращенной только благодаря надписям на упаковке или в случае продажи клубня с ботвой и усиком.

Производство

Чтобы сделать бейби- морковь, крупную морковь разрезают машиной на 5 сантиметровые куски, а затем сбрасывают (сцарапывают) до необходимого диаметра, а их кончики округляются по тому же самому принципу.

  1. На поле морковные комбайны используют длинные металлические зубцы, для раскрытия почвы, а резиновые ремни захватывают ботву и тянут. Морковь едет вверх по конвейерам к вершине сборщика, где ботва автоматически отделяется от клубня.
  2. Морковь перевозится на перерабатывающий завод, где корнеплоды помещают в ледяную воду – снижая температуру до 3 градусов по Цельсию, чтобы препятствовать порче.
  3. Клубни сортируются по толщине. Крупная здоровая морковь реализуется как стандартная крупная, а тонкая продолжает свое движение по конвейеру на следующий участок. На данном этапе так же удаляется некондиционная морковка и посторонние предметы.
  4. Морковь разрезается на 5-сантиметровые куски автоматическими резаками. Оптический сортировщик отсекает любые части, которые имеют зеленый цвет.
  5. Куски прокачиваются по трубам в очищающие резервуары. Очистители вращаются, очищая кожицу моркови. Есть два этапа: начальная шероховатая очистка, а затем окончательная «полировка»
  6. Чтобы уменьшить количество бактерий, бейби-морковь может обрабатываться небольшим количеством хлора. После промывки питьевой водой для удаления избытка хлора мини-морковка готова к упаковке.

Белый налет, который иногда заметен на поверхности корнеплода, вызван обезвоживанием поверхности в следствии полировки. Низкотемпературное хранилище с высокой влажностью минимизирует данную проблему.

Описание сорта моркови «Бейби»

Характеристика сорта моркови «Бейби».

Оригинатор — ВНИИО, Поиск.

Сорт моркови среднеспелый, рекомендуется для использования в свежем виде, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию, вкусовые качества хорошие и отличные.

Товарная урожайность 274-356 ц/га. Максимальная урожайность 902 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции 74-94%.

Рекомендован для выращивания в регионах: Центральный регион.

Оставить комментарий Отменить ответ

Описание сорта картофеля, винограда, малины, моркови, яблони, черешни, огурца и многих других сельскохозяйственных культур.
2015 — 2020

Морковь Бейби F1

Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 90-100 дней. Сортотип Берликум/Нантская. Корнеплод средней длины, цилиндрический с тупым кончиком. Масса 90-180 г. Окраска оранжевая. Сердцевина маленькая, круглая, оранжевого цвета. Мякоть нежная, сочная, великолепного вкуса с высоким содержанием каротина. Рекомендуется для использования в свежем виде, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию.

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

Читайте также:  Выращивание клубники круглый год дома на подоконнике и балконе

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Онлайн оплата заказа

В нашем интернет-магазине доступно множество самых популярных способов оплаты. Все платежи осуществляются без какой-либо комиссии через защищенные и безопасные платежные шлюзы компаний “Яндекс” и “Сбербанк”

При оплате заказа онлайн на ваш e-mail будет отправлен электронный чек.

Во все посылки мы вкладываем необходимые документы и чеки (товарные накладные)

Срок доставки рассчитывается с момента передачи заказа в службу доставки в рабочих днях (по будням).

Стоимость доставки рассчитывается исходя из общего веса посылки (включает вес упаковки и маркетинговых вложений).

Все онлайн-платежи за исключением оплаты по счету не содержат никакой комиссии для покупателя

При оплате банковской картой Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ЯНДЕКС КАССА. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ЯНДЕКС КАССА. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Осуществляем доставку по всей России!

Мы готовы отправить ваш заказ в любой населенный пункт нашей страны. Сразу по прибытии товара, транспортная компания уведомит вас о возможности получения заказа.

Заказ формируется в зависимости от наличия товаров в магазинах и на складах, если товар закончился наш менеджер свяжется для согласования, мы не заменяем товар без согласования с покупателем. Обычно комплектация занимает 1-3 дня. Сразу после отправки к вашему заказу будет приложен актуальный трек код, позволяющий отслеживать движение заказа, на сайте транспортной компании. Также данный код станет доступен в вашем кабинете в разделе заказов.

  • Сдек – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные и крупногабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.
  • Boxberry – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.
  • Почта России – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи.
  • Срочная курьерская доставка по Москве – доставим в день заказа

    Самовывоз из офисов

    Если вы находитесь в Новосибирске или в Москве вы можете оформить заказ и забрать его в нашем офисе.

    В Москве мы находимся по адресу ул. Енисейская 7 корпус 3, строение 2 комната 5 (Метро Свиблово)
    В Новосибирске по адресу ул.Широкая 1А, офис 215А

    Морковь Амстердамска (самая ранняя продукция)

    Раннеспелый столовый сорт. Устойчив к цветушности и заморозкам. Масса корнеплода 90-120 гр. Используется в свежем виде. Сорт пригоден для подзимнего посева.
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.

    Морковь «Бангор F1»

    Лидер по содержанию сахара и каротина. Сортотип Нантская/Берликум.

    Длинный, крупный цилиндрический корнеплод с тупым концом и мощной ботвой. Предназначен для длительного хранения. Повышенное содержание сахара и каротина. Хороша для изготовления корейских салатов.
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.

    Морковь «Берликум Роял»

    Повышенный урожай. Лучший сорт для хранения.

    Сортотип Берликум. Популярный позднеспелый сорт цилиндрической формы, корнеплод гладкий с прекрасной внутренней и наружной окраской. Предназначен для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Длина корнеплода 20—23 см. Масса 200—260 г.
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.

    Морковь «Вита Лонга»

    Очень урожайная и лежкая. Устойчива к черной и серой гнили при хранении.

    Среднеспелый сорт (101—114 дней). Характеризуется высоким урожаем и отличными вкусовыми качествами. Краска мякоти и сердцевины оранжевая. Корнеплод длинный, толстый, конической формы. Рекомендован для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Масса 93—128 г.
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.

    Морковь «Витаминная 6»

    Устойчивость к цветушности. Прекрасно хранится.

    Сорт среднеспелый (78—100 дней). Урожайность 3,7—7,8 кг/м 2 . Ценность сорта: устойчив к цветушности, высокая лежкость. Сорт рекоменован для потребления в свежем виде и зимнего хранения. Районирование: Российская Федерация.
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.

    Морковь «Император»

    Лидер по содержанию каротина.

    Новый перспективный (позднеспелый) сорт моркови с оранжево-красными корнеплодами. Сортотип Император. Корнеплоды цилиндрической формы длиной до 30 см с тупоконечным основанием. Период от всходов до уборки урожая 120—135 дней. Использование универсальное.
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.

    Морковь «Канада F1»

    Голландская селекция. Урожай в самых трудных условиях.

    Самый высокоурожайный гибрид с полуконическим корнеплодом массой до 350 гр. Обладает высокой устойчивостью к болезням. Исключительно продуктивен в самых тяжелых почвенно-климатических условиях. Рекордсмен по содержанию каротина и сахара.
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.

    Морковь «Королева Осени»

    Лучший сорт для хранения.

    Сорт позднеспелый (120—150 дней). Корнеплоды очень крупные — длиной до 25 см, диаметром 5 см, весом до 100 г. Урожайность до 7,5 кг/м 2 . Устойчивость к болезням. Ценность сорта: высокая урожайность, высокая лежкость. Районирование: Российская Федерация
    Новинка! Новая гелевая оболочка драже позволит Вам забыть о поливе на 2—3 недели со дня посадки, благодаря специальному составу, удерживающему воду и создающему идеальные условия для проращивания семени.

    Условия выращивания

    1. В бороздки через 2—3 см разложить драже и полить.
    2. Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
    3. На две—три недели забыть о посевах.
    4. Далее обычная агротехника.
    Читайте также:  Сорт картофеля Колобок: характеристика, фото, отзывы

    Лучшие сорта моркови

    Поговорим о лучших сортах моркови. Подобрать нужный сорт морковки среди огромного разнообразия представленных в магазине семян, довольно сложно. Наша статья поможет вам с выбором моркови в зависимости от срока созревания и урожайности. Конечно, у каждого дачника могут быть свои предпочтения, но мы поговорим как о старых, проверенных временем сортах морковки, так и о новых сортах и гибридах этого замечательного овоща.
    Из статьи вы узнаете какой сорт моркови лучше всего подходит для детей и какие сорта не содержат сердцевинку.

    Сорта моркови по срокам созревания

    Все сорта моркови можно разделить на 3 вида по сроку созревания.

    • Ранние сорта моркови (срок созревания 65-90 дней);
    • Средние сорта (100-110 дней);
    • Поздние сорта (более 120 дней).

    Следует заметить, что ранние сорта используют в основном в пищу и перерабатывают, а вот поздние сорта хорошо хранятся.

    Лучшие сорта моркови

    Ранние сорта моркови:

    Как говорилось выше, ранние или скороспелые сорта моркови чаще используют в пищу. Эта морковь быстро созревает и ее нужно сажать ранней весной.

    Тем, кто любит достаточно крупные корнеплоды и выбирает урожайные сорта, можно порекомендовать следующие сорта:

    • Колорит F1
    • Красна девица F1,
    • Марлинка,
    • Наполи F1,
    • Софи,
    • Фея,
    • Ярослава,
    • Яя F1

    Среднеранние сорта моркови:

    • Джерада F1,
    • Нагано F1,
    • Найджел F1,
    • Найроби F1,
    • Намур F1,
    • Нантес 2 Тито,
    • Нирим,
    • Чаровница.

    Среднеспелые сорта моркови

    Все нижеописанные сорта имеют урожайность гораздо выше классических старых сортов моркови типа Шантане, Нантской и Лосиноостровской.

    Балтимор F1 – этот гибрид пришел на смену одному из самых известных гибридов моркови – Нандрин F1. Корнеплоды длинные гладкие, крупные, цилиндрической формой с отменным вкусом. Сердцевина практически не заметна. Предназначен для длительного хранения, потребления в свежем виде и переработки. Предпочитает ранний весенний посев. Возможен также и подзимый посев.

    Бейби F1 – гибрид со средним по размеру цилиндрическим корнеплодом. Отличные вкусовые качества и поавышенное содержание каротина – рекомендуется детям.

    Деревенская – среднеспелый сорт моркови с длинным цилиндрическим корнеплодом. Вкусовые качества отличные.

    Детская – сорт моркови с крупным цилиндрическим корнеплодом. Рекомендуется для зимнего хранения, замораживания, консервирования. Очень хорошие вкусовые качества и большая урожайность.

    Зафиро F1 – гибрид моркови с длинными листьями, средним по размеру цилиндрическим корнеплодом. Отличается высокой урожайностью, хорошим вкусом. Рекомендуется для зимнего хранения.

    Каракас F1 – гибрид моркови с коротким коническим очень крупным корнеплодом. Хорошие вкусовые качества и повышенное содержание каротина отличают этот гибрид среди других сортов моркови. Рекомендуют выращивать эту морковь для длительного хранения.

    Моревна – сорт моркови с цилиндрическим корнеплодом, хорошими вкусовыми качествами, повышенной урожайностью.

    Нарбонне F1 – гибрид с очень крупным цилиндрическим корнеплодом, хорошими вкусовыми качествами. Корнеплоды не растрескиваются при хранении и уборке.

    Наярит F1 – гибрид моркови с цилиндрическим крупным корнеплодом, отличными вкусовыми качествами и повышенной урожайностью.

    Рогнеда – сорт рекомендуется для зимнего хранения. Корнеплоды небольшие цилиндрические с тупым кончиком. Сорт отличается отличной урожайностью.

    Сахарная королева – сорт моркови с очень крупными коническими корнеплодами. Рекомендуется для зимнего хранения. Отличается повышенной урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

    Шакира F1 – гибрид с крупными удлиненно-коническими корнеплодами. Отличается отличными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

    Поздние сорта моркови

    Поздние сорта и гибриды моркови отличаются не только показателями содержания сахара и каротина в корнеплодах, но и отменной лежкостью – длительным периодом хранения. Так некоторые сорта поздней моркови могут храниться вплоть до июня месяца.

    В этом списке рассмотрим наиболее урожайные современные сорта позднеспелой моркови.

    Абледо F1 – позднеспелый гибрид рекомендован для зимнего хранения и производства соков. Короткий конический и довольно крупный корнеплод с высоким содержанием каротина. Хорошая урожайность.

    Базель F1 – гибрид позднеспелый моркови. Отличается крупным корнеплодом цилиндрического вида, повышенным содержанием каротина и высокой урожайностью.

    Белградо F1 – гибрид среднепоздний. Корнеплод длинный цилиндрический, массой до 220 г. С отличными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

    Бриллианс F1 – гибридная морковь с очень крупными цилиндрическими корнеплодами. Отличается отличными вкусовыми качествами, повышенным содержанием каротина и высокой урожайностью.

    Долянка – сорт моркови со средними по весу корнеплодами, хорошими вкусовыми качествами и средней урожайностью. Ценности сорта – стабильная урожайность.

    Камарилло F1 – среднепоздний гибрид моркови. Отличается конусовидной формой, средним размером корнеплодов, повышенным содержанием каротина и отличной урожайностью.

    Кораль – поздний сорт моркови с универсальным назначением – подходит для длительного хранения, переработки, замораживания и приготовления соков. Корнеплоды этого сорта небольшой длины, конусовидные – хорошо подходят для механизированной уборки. Мякоть сочная, нежная и плотная. Сорт среднеустойчив к фомозу и белой гнили. Урожайность на уровне Нанской 4.

    Кордоба F1 – еще один гибрид моркови с коротким коническим, но весьма увесистым корнеплодом (до 250 г). Отличные вкусовые качества и высокая урожайность.

    Крофтон F1 – гибрид моркови с очень длинным веретенообразным корнеплодом средней массы (до 150 г), повышенным содержанием каротина (26,2 мг на 100г сырого вещества).

    Нерак F1– гибрид среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 100-125 дней. Корнеплод средний до длинного, цилиндрической формы (тип Нантская), с вытянутым кончиком. Масса корнеплода 130-160 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества, хорошая лежкость.

    Осенний король – сорт рекомендуется для консервирования и зимнего хранения. Среднепоздний. Корнеплод средней длины до длинного, веретеновидный с тупым кончиком (сортотип Нантская). Масса корнеплода 100-250 г. Вкусовые качества хорошие.

    Розаль – сорт рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, замораживания, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию. Корнеплод цилиндрический со слабым сужением (тип Берликум), с тупым кончиком, сердцевина оранжевая, головка корнеплода большая, ровная, мякоть нежная. Корнеплод слабо выступает над уровнем почвы. Масса товарного корнеплода 161-242 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества, универсальное использование.

    Самсон – данный сорт моркови рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки. Корнеплод цилиндрической формы (тип Нантская), со слегка заостренным кончиком. Корнеплод расположен на уровне почвы. Масса корнеплода 125-150 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества.

    Старые классические сорта моркови

    Несмотря на невысокую урожайность, многие огородники предпочитают сажать старые классические сорта моркови. Они все так же пользуются популярностью у дачников.

    Нантская 4 – Урожайность средняя. Корнеплоды цилиндрические до 140 г. Сорт отличается невысокой урожайностью и низким процентом выхода товарной продукции.

    Шантенэ – сортотип моркови с короткими коническими корнеплодами средних вкусовых качеств. Можно выделить несколько сортов:

    • Шантенэ 2461
    • Шантенэ А Кур Руж
    • Шантенэ Королевская
    • Шантенэ Роял
    • Шантенэ Комет

    Витаминная 6 – среднеспелый сорт. Плоды цилиндрические, длинные, с мякотью оранжево-красного цвета. Используются в свежем виде и для консервирования.

    Лосиноостровская 13 – сорт известный и довольно старый, плоды цилиндрические до 18 см длиной, часто сильно выступают над почвой. Вкус хороший, каротина (до 18,5 мг на 100г сырого вещества). Ценность сорта – устойчивость к цветушности.

    Московская зимняя А 515 – среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды удлинённые конические с тупым кончиком. Сорт хорошо хранится зимой, подходит для подзимнего посева.

    Новые сорта и гибриды моркови

    Ранние сорта

    Внучка – Это сорт моркови рекомендуется для использования в свежем виде, цельноплодного консервирования, заморозки и выращивания на пучковую продукцию. Корнеплод короткий, овальный с тупым основанием (сортотип Парижская каротель). Сердцевина и кора темно-оранжевые. Масса корнеплода – 61-114 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность на уровне сорта Нанская4.

    Карвора F1 – Этот ранний гибрид моркови рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, а также (это немаловажно) зимнего хранения. Корнеплод средней длины, удлиненно-конической формы со слабым сбегом и тупым основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 80-153 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Читайте также:  Ежевика Блэк Мэджик - удивительный ремонтантный сорт

    Чаровница – среднеранний сорт моркови, который рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования и зимнего хранения. Корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и тупым основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 97-210 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Среднеспелые сорта

    Деревенская – сорт среднеспелый. Корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и тупым основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 102-190 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Красный великан – сорт рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Корнеплод длинный, удлиненно-конический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 100-164 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Майор F1 – этот гибрид моркови рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения и на пучковую продукцию. Гибрид среднеспелый. Корнеплод средней длины до длинного, цилиндрический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 98-170 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Сатурн F1– гибрид среднеспелый. Корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием (сортотип Берликум). Сердцевина и кора темнооранжевые. Масса корнеплода -125-181 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Сахарная королева – сорт рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Сорт среднепоздний. Корнеплод длинный, удлиненно-конический со слабым сбегом и тупым основанием (сортотип Флакке). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода -83-219 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Скорпио F1- этот гибрид рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Корнеплод длинный, удлиненно-конический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием (сортотип Флакке). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 90-173 г.

    Поздние сорта

    Брилианс F1 – морковь этого сорта рекомендуется для использования в свежем виде и зимнего хранения. Корнеплод средней длины, цилиндрической формы со слабым сбегом и тупым основанием . Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода – 120-250 г.

    Сорта моркови для соков

    Есть сорта моркови, которые очень хорошо подходят для приготовления соков. К ним относятся:

    • Абледо F1
    • Зоркость
    • Кардаме
    • Кораль

    Сорта моркови с повышенным содержанием каротина

    Крофтон F1 – гибрид моркови с очень длинным корнеплодом. Содержание каротина 26,2 мг на 100г сырого вещества.

    Леандр – сорт с циллиндрическим корнеплодом. Содержание каротина 21,5 мг на 100г сырого вещества. Высокая урожайность.

    Майор F1 – гибрид, корнеплод длинный, содержание каротина 27,4 мг на 100г сырого вещества. Урожайность выше Нантской.

    Небула F1 – гибрид, веретеновидный корнеплод средней длины. Содержание каротина 20,8 мг на 100г сырого вещества.Высокая урожайность.

    Ниагара F1 – гибрид моркови, корнеплод крупный, длинный цилиндрический. Содержание каротина 22,7 мг на 100г сырого вещества. Урожайность высокая.

    Ньюкасл F1 – гибрид с коротким крупным корнеплодом. Содержание каротина 22,7 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.

    Осенний король – сорт моркови со средним веретеновидным корнеплодом. Содержание каротина – 22,4 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.

    Романс F1 – гибрид моркови, с циллиндрическим корнеплодом. Содержание каротина 24,3 мг на 100г сырого вещества.

    Санта Круз F1 – гибрид с коротким корнеплодом (заостренный кончик как у Шантанэ). Содержание каротина – 22 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.

    Сироко F1 – гибрид моркови с цилиндрическим длинным корнеплодом. Содержание каротина – 26,2 мг на 100г сырого вещества. Масса отдельных корнеплодов небольшая.

    Сладкоежка F1 – гибрид с длинным цилиндрическим корнеплодом. Содержание каротина – 26 мг на 100г сырого вещества. Хорошая урожайность.

    Цетор F1 – гибрид со средним корнеплодом (тупой кончик). Содержание каротина – 22,7мг на 100г сырого вещества. Высокая урожайность.

    Сорта моркови без сердцевины

    Конечно моркови без сердцевины не бывает. Дачники просто называют так морковку с очень маленькой, невыраженной сердцевинкой. К таким сортам можно отнести морковь:

    Морковь, как cнэки (Baby Carrot)

    Продолжаем тему еды. В предисловии хочу сказать, что есть множество людей, которые как и я любят что-либо есть сидя за компьютером или в машине. Попкорн, чипсы, орехи, мармелад – все это примеры продуктов, которые подходят под вышеупомянутую категорию снэков. Правда, после чипсов совесть мучает. А теперь к делу – что я заметил в магазине Whole Food Market.

    Морковь небольшого размера для удобного «перекуса».

    Описание:

    Все мы с детства знаем, что морковь полезна для зрения, содержит витамин А роста – витамин роста (вспоминается мультфильм из детства про доброго парня, который кормил мышей). Морковь небольшого размера (3-4 см), которую ненужно мыть и чистить прекрасно утоляет голод, заменяет вредные чипсы во время просмотра кино и, конечно, приносит пользу организму. В Америке 0,45 кг стоят 88 центов = 28 рублей.

    Реализация:
    — Договор с овощным предприятием на поставку моркови
    — Презентационный ресурс в интернете
    — Договоренности с магазинами. Я бы посоветовал начать с небольших магазинов
    — Продвижение. Это самое интересное, потому как ненужно убеждать людей в том, что продукт полезен. Это сделали наши родители. Мы просто преподносим его в новом формате, снимая головную боль в подготовке к приему в пищу.
    — Я бы ради безумства протестировал продажи у метро, а лучше договорился бы с бабулями, торгующими зеленью, о продажи моего товара

    Начальные затраты:
    — Закупка моркови хотя бы на 50 пачек по 200 грамм. Это 10 кг. Даже при самом капризном поставщике эта сумма не превысит 200 рублей (20 руб/кг). То есть 200 грамм – за 4 рубля. Скажу, что вообще морковь стоит значительно дешевле.
    — Изготовление упаковки (важно сделать крутой дизайн с указанием всех плюсов крупно на упаковке-попросите друзей-дизайнеров). Стоимость 1 пакета с печатью в худшем случае 15 рублей. Цена: 10*50 = 500 рублей
    — Приспособление для закрытия пачки – на начальном этапе можно обойтись проволокой, как на хлебных упаковках – по 1 рублю за штуку – учитывать не будем. Или найти специальное оборудование для спаивания пакетов, как в гипермаркетах.
    — Стойка в магазин – 2000 рублей
    — Первоначальное продвижение – собственными силами. На мой взгляд основным методом все же будет реализация через магазины. Не забывайте про онлайн-магазины органической еды!
    Итог: 200+500+50+2000 = 2750 рублей

    Прибыль:
    — Предлагаю выставлять в магазине по 30 рублей. Выгода: 30-(10+4) = 16 рублей
    — В недалеком будущем просто необходимо поднять цену до 50 рублей, а себестоимость уменьшить за счет объемов. Люди готовы платить за интересную подачу известных товаров в красивой упаковке.
    — При цене в 50 рублей, необходимо будет отдавать 15% магазину, то есть 50-7,5(магазин)-14(себестоимость) = 28,5 рублей чистой прибыли с пачки или 142,5 рублей за килограмм. При продажи всего 100 килограмм моркови, прибыль 14250 рублей. Если за первый месяц вы продадите лишь 100 пачек, то прибыль будет 2850 рублей

    Особенности и трудности:
    — Первое и самое главное – срок годности. Вам необходимо будет все делать оперативно.
    — Сертификаты на товар. Я не зря поставил этот пункт на второе место: в России можно начать и без них
    — Поиск поставщика, готового собирать товар именно такого размера, как нужен вам. Это будет не так просто при старте с нуля. Возможный вариант –недорогие сельхоз производства в Украине и Белорусии.
    — Продумывание стратегии торговли зимой – где брать товар. Производства должны быть с теплицей
    — После громкого старта предлагаю тестировать подобные вещи и на других овощах. Я бы присмотрелся к капусте – недорого, полезно и вкусно.
    — После мониторинга увидел, что эту идею успешно реализовали в Украине. Не время медлить. Вот ссылка на инфо о них: http://www.upakovano.ru/news/404649

    Вердикт:
    Интересный бизнес в сфере продуктов, преподнесение понятных продуктов в новой форме – однозначно нужно реализовывать. Акцент можно поставить на продажу детям через родителей. Если хотите другую идею — напишите нам в проект «Дискотека в наушниках» Silent Disco.

  • Добавить комментарий