Картофель Галактика: описание сорта, фото, отзывы

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Картофель сорта «Галактика» и др. – мои отзывы

Урожайная Галактика – выращивание в Костромской области

Огород у нас небольшой, но всего хватает. Раньше я занималась в основном скотиной, держала коз, кроликов, гусей, свиней, кур. Я просто обожаю животных, но, когда переехала в город, все хозяйство пришлось убрать. Огороду я мало внимания уделяла, в основном им занималась моя сестра. Мне же хватало забот со скотиной: пока всех «управишь», столько времени уйдет, а я уже немолодая, мне 61 год. И вот теперь, когда никого нет из животных, хочу больше времени уделять грядкам.

Моя любимая культура -картошка. За 16 лет испробовала более 20 сортов. Веду тетрадь и все, что сажаю, записываю, а когда урожай уберем, тоже пишу, что порадовало, а что не очень. Каждый год покупаю какой-нибудь новый сорт – экспериментирую. Раньше сажала Скарб, Удачу, Рокко, Елизавету, Сайту, Гусара и т.д. Лучше всех Гусар, урожай всегда был отменный. Санта тоже хороша, но со временем любой сорт вырождается.

Семена отбираю с кустов, давших лучший урожай. Всегда просушиваю и зеленю, но не прямо на солнце.

Затем в ящиках ставлю в подвал, каждый сорт подписываю. Достаю ранней весной, так как случается, что подвал заливает, поэтому картофель целый месяц, а то и больше, прорастает у меня дома. Сажаю вместе с золой и, когда есть, добавляю иголки от ельника, которым укрываю чеснок. Весной снимаю лапник и складываю на пленку на солнце, потом стряхиваю в ведро и добавляю под картошку по горстке. Это отличный прием – когда копаешь, в гнездах всегда чистейшая картошка. Иголки – это просто здорово, попробуйте!

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Со временем появилось много новых сортов, но как выбрать хороший? Сажала Сказку, Каротоп, Розару, Ласунок, Журавинку, Ванбу, Холмогорский, Югану и тд. Однажды сосед дал мне 10 штук мелких семян Галактики, это было уже в июне. Семена мне не понравились – мелковаты. Я-то обычно беру только крупные, но все-таки посадила, грядка рядом с прудом была, я ее удобрила, и что вы думаете? Картошка быстро взошла и поперла во все стороны. Было впечатление, что тут посажено целое поле, а не десяток семян. Я все ходила, любовалась, и не терпелось мне посмотреть, что же там выросло. И вот в августе я решилась и выдернула ботву на одном кустике, а там… чистейшая, красивая, крупная (с ладонь) картошка!

Я была в шоке. Думаю, нужно срочно ее выкапывать. Жаль, нет у меня фотоаппарата, а то бы и вы полюбовались таким чудом. Клубни продолговатые, с красными пятнами, и все крупные, мелочи совсем нет. Вот так впервые в жизни я с 10 штук накопала два больших ведра! Знаете, когда я раньше читала честно говоря, не верила, что можно получать такие урожаи. А оказывается, все возможно.

Однако в последующие годы я начала потихоньку разочаровываться в этом сорте.

Дело в том, что его клубни до такой степени крупные, что бывает много порченых внутри. Но тут мне подсказали, что нужно эти клубни разрезать и сажать почаще. Что ж, опробуем еще и этот метод. Семена Галактики никогда не спутаешь с другими. И когда клубни этого сорта лежат для проращивания, ростки у них, как ежик, толстые, и очень много.

А недавно приобрела сорт Киви. На самом деле похож на фрукт – шероховатый, ровненький. Урожай неплохой, но вкус не понравился. Пока сажаю, но очень хотелось бы приобрести сорта Тулеевский и Сынок. К сожалению, пока нет возможности.

В позапрошлом году в конце апреля я уже благополучно посадила картошку, а в 2017-м и в начале мая не вылезти было в огород. Раз весна опаздывает, надо что-то делать. В «Даче» вычитала совет и посадила картофель в опилки, в ведерки из-под майонеза. Приготовила раствор с марганцовкой, борной кислотой, медным купоросом, разложила опилки и пролила их. Положила на опилки клубни, сверху тоже прикрыла опилками – все получилось!

Болезни от лени

Хочу еще немного написать про огурцы, это тоже моя любимая культура. Навозу у нас полно всякого, так что делаем теплую грядку, по ней вдоль две бороздки, проливаем из лейки теплой водой с марганцовкой и сеем семена. Накрываем пленкой на дугах. Сажаем такие сорта, как Клавдия, Герман, Кустовой, Веселая компания и тщ. Раньше сажали Зозулю и однажды посадили Китайский, но мне они не понравились: как трава, ни вкуса, ни радости. Ну, как говорится, на вкус и цвет…

Огурцы подвязываем, а если заболеют, лечим сывороткой. Можно, конечно, и системным биофунгицидом опрыснуть, смотря какое заболевание. Раньше наша бабушка никогда не поливала огурцы из лейки, а только ковшом под каждый огурчик, а мы теперь все из лейки поливаем. Вот и болезни разные получаем из-за собственной лени.

Собираем огурцы с утра, пока не жарко. Пленку потом заменяем полотном, оно и от солнца защищает, и тепло сохраняет.

Если есть желающие, могу поменять свою Галактику на Тулеевский или Сынок.

© Автор: Надежда Николаевна Костромская обл. Красносельский р-н.

Картофель «Галактика»: описание сорта и правила выращивания

Картофель «Галактика» является сортом, который прекрасно растёт и даёт обильный урожай в условиях умеренного климата. Он неприхотлив и легко выдерживает недостаточно грамотный уход.

Описание сорта

Картофель «Галактика» относится к категории новых и перспективных сортов, выведенных на территории небольшого островного государства Ирландия. Описание сорта, а также его фото даны оригинатором, а сам картофель очень успешно прошёл все сортовые испытания в нашей стране.

Абсолютно все новинки ирландской селекции картофеля, включая сорт «Галактика», были выведены с учётом необходимости получить скороспелую овощную культуру, устойчивую к фитофторозу. Кроме того, сорт отличается традиционными хозяйственно-ценными признаками, среди которых особое значение придаётся высокой урожайности, отменным вкусовым качествам и лежкости на протяжении всего зимнего периода.

Сорт среднераннего созревания, столового назначения. Период от всходов до технической зрелости – порядка 90 дней. Кусты высокие, прямостоячие. Венчик цветов средний, окрашенный в яркий красновато-фиолетовый цвет. Листья крупные, интенсивно-зелёные. Корнеплоды округло-овальной формы, массой порядка 90 г, с мелкими глазками красного цвета. Мякоть светло-жёлтого оттенка. Содержание крахмала составляет 16-18%.

Достоинства и недостатки

Картофель данного сорта обладает прекрасными характеристиками и большим количеством преимуществ:

  • высокая устойчивость к вирусным болезням, а также к поражению раком картофеля, картофельной нематодой, фитофторозом, альтернариозом, ризоктониозом;
  • средняя устойчивость сорта к парше обыкновенной;
  • отличный товарный вид;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • мякоть картофеля не темнеет;
  • высокие показатели урожайности в любой сезон.

Картофельные клубни обладают интересной окраской, представленной кремовой кожурой и довольно широким алым окрашиванием по периметру глазков. Средняя урожайность составляет 25-30 т/га. Как правило, на каждый куст картофеля приходится порядка 12-14 клубней.

Прочитав соответствующую статью на нашем сайте, вы также сможете узнать о технологии выращивания картофеля из семян.

Лучшие сорта картофеля (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель описываемого сорта следует размещать на огородном участке после многолетних трав, озимых культур, зернобобовых, однолетних трав и льна, на песчаных почвах допускается выращивание после люпина. Очень важно помнить, что толщина пахотного слоя под посадку картофельных клубней должна составлять не менее 27-30 см. Для восполнения показателей плодородия почвы нужно вносить удобрения ещё на фазе весеннего перепахивания участка.

Выращивание картофеля начинается с посадки семенного материала в мае по схеме 60 х 35 см. при глубине посева не более 8-10 см. Примерно за полтора месяца до высаживания картофельные клубни обяза­тельно необходимо проращивать на свету и в стабильно влажной среде. Семенной материал в виде картофельных клубней перед высаживанием рекомендуется обрабатывать специальными фунгицидами или инсектофунгицидами: «ТМТД», «Фундазол» или «Гаучо».

Картофель «Галактика» отзывчив на соблюдение агротехники. Основной уход за растениями заключается в поддерживании почвы в рыхлом состоянии, а также систематическом уничтожении сорных растений. Кроме того, рекомендуется:

  • вносить удобрения под растения исключительно в легкоусвояемой форме;
  • желательно проводить подкормки навозно-фосфоритными, торфо-навозными, торфо-жижевыми и другими видами компоста;
  • если растения повреждены поздними весенними заморозками, то желательно провести подкормку картофеля азотсодержащими удобрениями;
  • межрядовые обработки следует начинать с появления всходов и проводить их вплоть до стадии бутонизации;
  • при подрастании ботвы на высоту в 15-20 см следует провести качественное окучивание картофеля;
  • стандартная влагоёмкость почвы при выращивании картофеля не должна быть менее 70%, а также нельзя, чтобы показатель превышал 85%.

Так как климатические особенности способствуют сдвигу времени посадки картофеля в разных регионах, то и сроки созревания картофеля, как и сроки посадки, определяются в каждом конкретном случае индивидуально. В среднем картофельные клубни сорта «Галактика» приобретают товарные качества и переходят на стадию потребительской зрелости спустя три месяца после посадки.

Для осенне-зимнего сохранения картофельных клубней, которое продолжается порядка девяти месяцев, следует правильно соблюдать температуру, влажность и наличие вентиляции в овощехранилище. Контролировать эти факторы на уровне 2-3 о С и 85-93% соответственно необходимо на протяжении всего периода хранения овощной продукции.

Вентиляция является важным условием нормального сохранения картофеля, так как в бескислородной среде картофельные клубни очень быстро «задыхаются» и гибнут.

Отзывы огородников

Сорт «Галактика» очень легко удаётся огородникам идентифицировать на фоне картофельных клубней других сортов благодаря наличию очень характерных разводов вокруг глазков. При приобретении семенного материала в последнее время огородники очень часто сталкиваются с проблемой того, что в продаже чаще всего встречаются некачественные или пораженные болезнями клубни, которые начинают гнить в месте прикрепления столона. Очень эффективным способом подготовки клубней к посадке в этом случае помимо проращивания является профилактическая обработка. Отзывы о сорте однозначно больше положительные, что говорит о перспективности культивирования в нашей стране.

Картофель: выращивание и уход (видео)

Сорт картофеля Галактика с отличным вкусом и длительным сроком хранения

Новый сорт ирландского картофеля Галактика уже успел завоевать популярность среди овощеводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Культура дает ранний урожай и имеет крепкий иммунитет к опасной для картошки фитофторе. Растение адаптируется к различным климатическим условиям и формирует не менее 10-14 клубней на одном кусте. Овощ имеет отличный вкус и долго хранится. С выращиванием сорта Галактика справится даже неопытный дачник или фермер.

Картофель Галактика: описание сорта

Прямостоячее растение в высоту достигает примерно 120 см. Мощные стебли имеют небольшую ребристость и гладкую поверхность зеленого цвета. Куст выпускает ветви длиной до 30 см. Размер перисто-рассеченных листьев крупный, цвет темно-зеленый. Цветы имеют фиолетовый оттенок с желтой сердцевиной.

Происхождение и развитие

Сорт картофеля Галактика относительно новый на отечественном рынке. Корнеплод был выведен ирландскими селекционерами. Изначально специалисты планировали получить скороспелый сорт, который будет неуязвим для фитофторы, но дополнительно уделили внимание вкусовым качествам и длительности хранения. Культура прошла все сортовые испытания и в 2008 году попала в Госреестр РФ.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В картофеле большое количество крахмала – примерно 15-18%. Концентрация этого вещества напрямую зависит от питательности почвы, на которой выращивают овощи. На хорошо удобренных грунтах уровень крахмала будет выше.

Картофель Галактика относится к диетическим сортам. На 100 г продукта калорийность составляет не более 80 ккал. Также в составе клубней имеется значительное количество органических кислот, есть витамины, каротиноиды, макро- и микроэлементы. Концентрация жиров в 100 г составляет всего 0,6%.

Срок созревания

Картофель Галактика относится к ранним сортам. Корнеплоды полностью созревают через 90 дней после посадки. Ирландский картофель обладает отличными вкусовыми качествами, стабильной урожайностью и крепким иммунитетом к вредителям и большинству грибковых болезней.

Урожайность

Сами клубни средних размеров. Стандартный вес одной картофелины – 90 г. В лунке созревают до 13-14 корнеплодов. При хорошем уходе с 1 га посадки овощеводы собирают до 300 центнеров картошки (в среднем 250 ц).

Устойчивость к болезням

Заболевания, к которым у сорта Галактика иммунитет:

  1. Альтернариоз. Характерный признак заражения — появление на листьях пятен темно-коричневого либо бурого цвета, которые хорошо заметны за 2-3 недели до начала цветения. При высокой степени поражения листва желтеет и опадает.
  2. Фитофтороз. Больной куст отличается от здорового по крохотным, но стремительно увеличивающимся бурым пятнам на листьях, которые постепенно переходят и на сам стебель. В сухую погоду зараженное растение сохнет, в дождливую – начинает гнить.
  3. Рак картофеля. Это грибковое заболевание, поражающее клубни, стебли, листья. Они покрываются бородавчатыми наростами, и корнеплоды становятся непригодными для употребления в пищу, быстро портятся и гниют.
  4. Ризоктониоз. Самый распространенный признак болезни — углубленные темные пятна, а также сетчатый некроз. Корни картофеля постепенно загнивают, а листья растения опадают. При повышенной влажности и в суглинистом грунте паразитирующие бактерии развиваются гораздо быстрее.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Форма картошки – округло-овальная. Гладкие клубни обладают кремовым цветом с небольшим количеством розовых глазок и мелких коричневых точек. Мякоть имеет желтый оттенок, при варке рассыпается.

Для каких регионов подходит лучше всего

Картофель Галактика подходит для выращивания в различных климатических условиях. Рекомендован для культивации в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но его успешно выращивают практически по всей территории России, в Беларуси и Украине.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества сорта Галактика:

  • стабильная урожайность;
  • высокие товарные и вкусовые качества;
  • устойчивость к бактериальным и вирусным болезням;
  • адаптация культуры к разному климату;
  • длительный срок хранения овощей.

Недостатки:

  • средняя устойчивость к парше;
  • на момент уборки засыхает не вся ботва, поэтому определить зрелость картошки затруднительно.

В чем отличие от других сортов

Картофель Галактика прекрасно растет и дает обильный урожай в условиях умеренного климата. Он неприхотлив и прощает ошибки в уходе.

Читайте также:  Пчелоопыляемые огурцы: как выбрать урожайный гибрид

Особенности посадки и выращивания

Для получения обильного и качественного урожая важно правильно подготовить семенной материал, выбрать время для посадки, увлажнять и удобрять культуру.

Подготовка к посадке

Для выращивания картофеля выбирают исключительно здоровые клубни. Чем они крупнее, тем больше сохранят питательных веществ, поэтому корневая система будет лучше развиваться. Подготовка посадочного материала имеет несколько особенностей:

  1. Перед высадкой семена размещают на теплом солнечном месте. Кожура огрубеет и позеленеет, что ускорит рост.
  2. Ультрафиолетовые лучи хорошо стерилизуют семена, уничтожая бактерии и грибковые микроорганизмы.
  3. Выбирают клубни с ростками до 1 см, иначе возрастает риск сломать их во время посадки.
  4. Клубни присыпают древесной золой.

Требования к грунту

Культура любит легкую супесчаную почву, богатую органическими удобрениями. В тяжелом грунте клубни будут медленно развиваться. В этом случае:

  1. В почву добавляют речной песок.
  2. При перекопке вносят органику. Если таких удобрений нет, добавляют скошенную траву, солому, ботву, которая осталась от предыдущих культур. Процедуру проводят во время осенней вспашки, так как весной удобрения не успевают сформироваться.

Сроки, схема и правила посадки

Точные сроки посадки картофеля определить крайне сложно, учитывая особенности разных регионов, а иногда климатических условий:

  1. Высаживают в прогретый грунт, иначе растения не взойдут в нужные сроки. Пребывание семян в холодной земле обернется потерей всего урожая.
  2. Весной, за месяц до посадки, перекапывают почву.
  3. Картофель высаживают так, чтобы между рядами оставалось 70 см, а между кустами — 40 см. Это облегчает уход за культурой и способствует полноценному росту клубней.
  4. Лунки выкапывают глубиной в 15–20 см.
  5. В качестве удобрения в них помещают по 100 г куриного помета.
  6. Далее укладывают посадочный материал и присыпают землей, формируя сверху небольшую насыпь.

В народе считается, что посадку картошки пора начинать, как только распустятся березовые почки.

Особенности выращивания

Картофель успешно культивируют в подавляющем большинстве регионов России. Культуру выращивают на дачных участках для личного употребления и в фермерских хозяйствах для реализации. Технология выращивания практически ничем не отличается от культивирования других сортов.

Нюансы ухода

В знойную погоду для сохранения влаги в грунте делают мульчирование грядок. Для этого используют солому, траву или торф. Дополнительно мульчирование защищает от внезапных холодов.

Режим полива

Сорт плохо переносит излишние поливы, часто болеет при росте около водоемов:

  • после проведения посадки на одно растение используют от 1 до 2 л воды;
  • в знойную погоду поливают умеренно, затрачивая при этом около 2 л воды на 1 куст;
  • также применяют капельный полив, используя такой же объем жидкости.

Подкормка

В период вегетации культуре проводят подкормки. Минеральные удобрения добавляют осторожно, так как есть риск ошибиться с дозировкой:

  1. Осенью при подготовке грядки используют около 5-7 кг перепревшего навоза и 15 г сульфата калия на 1 м².
  2. Весной перед посадкой картофеля на 1 м² в почву вносят половину ведра торфяного навоза или компоста. Также добавляют по 20 г аммиачной селитры, сульфата калия и 30 г нитрофоски на 1 м².
  3. В период вегетации перед окучиванием на 1 м² используют раствор из 0,5 ведра воды и куриного помета в пропорции 1:10. Затем обильно поливают.

Прополка и окучивание

Окучивание – это насыпь грунта у стебля растения в форме горки. Такая процедура выполняет несколько функций:

  • удерживает растение от прилегания к грунту;
  • насыщает почву кислородом;
  • очищает грядку от травы.

При окучивании увеличивается урожайность. Его проводят 2 раза за сезон: когда куст достигнет 20-25 см, а далее — через 2-3 недели.

К сведению. Третье окучивание необходимо, если почву размыло дождем или поливом, а на поверхности появились корни картофеля.

Если почва прогрелась больше +25°C, а температура воздуха — +30°C, окучивание растений не выполняют. При таких условиях разрыхляют поверхность почвы и избавляются от сорной травы.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель сорта Галактика поражают такие болезни и вредители:

  1. Парша. Характерные признаки — неглубокие язвы вогнутой, сетчатой, выпуклой, плоской формы на поверхности клубней. Деформация затрагивает не только кожуру, но и мякоть клубней. Паршу уничтожают опрыскиванием растений препаратом «Фитоспорин М». За весь вегетационный период процедуру проводят 3 раза. Для приготовления раствора пакет вещества разводят в 3 л воды или действуют по инструкции. Также при появлении болезни используют раствор «Купроксата», размешивая 25 г вещества в 10 л воды. Второе опрыскивание производят через 10 дней, но не позже, чем за 20 суток до уборки урожая.
  2. Стеблевая нематода. Этот червь размером до 1 мм поражает стебли растения и клубни. Распознать овощ, в котором поселились вредители, легко: на кожуре будут отчетливо видны крохотные темные пятна. В случае тяжелого поражения оболочка растрескивается, под ней образуется труха (сухая гниль). Стеблевая нематода интенсивно размножается во влажной среде. От вредителя избавляются препаратом «Базудин».
  3. Проволочник. Это личинка жука-щелкуна, представляет собой желто-коричневого червя длиной 2-3 см с довольно плотным покровом. Имаго (взрослая особь) – черный жук с продолговатым телом до 5 см длиной. С вредителем борются азотсодержащими удобрениями. К таким препаратам относятся: сульфат аммония (вносят 30 г на 1 м²), аммиачная селитра (20 г на 1 м²), хлористый аммоний (30 г на 1 м²). Средства вводят в почву, и вредители ощущают резкий запах аммиака, который им неприятен. Также с проволочником борются препаратом «Актара» — средство растворяют в воде, чтобы обработать картофель перед посадкой (1 г на 10 л воды), либо вносят сухой порошок в лунки.
  4. Колорадский жук. Вредитель питается не только зелеными побегами картофеля, но и клубнями, особенно весной, когда зеленые побеги еще не пробились наружу из земли. В этот период с жуком легко бороться с помощью ловушек. В качестве приманки используют измельченную картошку. Колорадского жука уничтожают опрыскиванием картофельных кустов раствором мочевины. Для приготовления 100 г вещества растворяют в 10 л воды. Обработку проводят утром или вечером. Многие овощеводы используют средство «Конфидор» (по инструкции).

Для борьбы с вредителями в лунки при посадке добавляют луковую шелуху, древесную золу или горчичный порошок.

Сбор и хранение урожая

Картофель полностью созревает через 90 дней после посадки. Это главный ориентир для сбора урожая, т. к. ботва у сорта Галактика не высыхает до уборки.

Как и когда собирать

Чтобы убедиться в зрелости картофеля, для начала выкапывают один куст. Если кожура плотная, пора приступать к сбору овощей:

  1. Картофель выкапывают лопатой или механическим приспособлением (мотоблоком, комбайном).
  2. Перед укладкой клубней в мешки их просушивают на открытом воздухе под солнечным светом не более 2 часов. Дольше не держат, иначе в кожуре начнут вырабатываться ядовитые вещества.
  3. Поврежденные клубни отбраковывают, сортируют семенной материал.

Особенности хранения и лежкость сорта

После сбора урожай содержат в ящиках в сухом и прохладном помещении, например, подвале. Через 4 недели картофель снова перебирают и выбрасывают непригодные клубни.

Овощи хранятся в погребе до 7 месяцев при влажности воздуха не более 80%. Они мало подвержены повреждениям, поэтому отлично транспортируются на длительные расстояния и не портятся в дороге.

Какие могут быть трудности при выращивании

Многие сельские жители выращивают картошку на одном и том же месте по 10-15 лет подряд. Частникам соблюдать правила севооборота непросто. Причина – небольшие земельные участки. Однако есть простой и эффективный выход.

При первой возможности приобретают новые семена или меняются посадочным материалом с соседями. Каждая семенная картошка на новом для себя месте развивается гораздо интенсивнее.

Советы опытных огородников

Рекомендации перед посадкой весной:

  1. Лучше всего сажать клубни средней величины или разрезать большие корнеплоды так, чтобы на каждой части было несколько глазков.
  2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.
  3. Подкармливать культуру лучше химическими удобрениями. Органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества овощей.
  4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие картофеля. Проводить такую процедуру необходимо через 1-2 недели после цветения.
  5. Если листья начинают чернеть от фитофтороза, пораженные участки тут же срезают и сжигают.
  6. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.
  7. Отпугивают колорадского жука кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.
  8. Подсолнечник действует на картофель угнетающе.

Отзывы о сорте Галактика

Опытные овощеводы в основном отзываются о сорте Галактика с положительной стороны. Культура хорошо растет в подавляющем большинстве регионов России.

Владимир, г. Орел: «Выращиванием картошки занимаюсь давно. Вообще очень люблю этот продукт. За свою жизнь перепробовал множество сортов. Когда появляются новые, экспериментирую над ними. Несколько лет назад выращивал Галактику. Сорт мне понравился. Картошка очень вкусная и долго хранится. Советую всем!».

Татьяна, г. Чита: «Для дачи обзавелась мини-клубнями Галактики из-за урожайности и неприхотливости. Картошины вырастают большие, в среднем массой 80-90 г. Бактериальных заболеваний пока не наблюдала. С колорадским жуком традиционно борюсь ядохимикатами. Картофель хорошо сохраняется до весны. На вкус корнеплоды прекрасные. Даже сделала фото овощей, чтобы показывать и советовать соседям этот сорт. Буду его выращивать и дальше».

Заключение

С выращиванием картофеля Галактика справится даже начинающий огородник. Однако не стоит надеяться на нетребовательность сорта — без надлежащего ухода серьезного результата не будет. При соблюдении агротехнических правил сорт Галактика отблагодарит своих хозяев обильным и вкусным урожаем.


Описание сорта картофеля Галактика

Картофель Галактика относится к относительно новым сортам ирландской селекции. И как известно опытным садоводам, ирландцы делают основной упор при создании новых сортов именно на скороспелость, что у них отлично получается.

В сегодняшней статье вы узнаете детальное описание сорта, увидите фото Галактики и почитаете отзывы тех агрономов, каким повезло познакомиться с этим картофелем.

Характеристика сорта

Картофель Галактика относится к среднеранним столовым сортам. Период полного созревания корнеплодов составляет 3 месяца. Кроме раннего созревания ирландская картошка может похвастаться отменными вкусовыми качествами, стабильной урожайностью и устойчивостью к большинству грибковых заболеваний.

В составе картофеля достаточно большое количество крахмала – от 16% до 18%. Содержание крахмала в корнеплоде напрямую зависит от питательности почвы. Чем она лучше, тем более крахмалистый плод.

Сами клубни больших размеров. Стандартный вес товарного продукта – 90 г. В одной лунке находится до 13-14 шт.

При хорошем уходе с 1 гектара посадки можно смело получить до 300 центнеров продукции (в среднем 250).

  1. Цвет оболочки – белый.
  2. Цвет мякоти – светло-желтый. Характерная особенность мякоти Галактики состоит в том, что она не темнеет при повреждении и термической обработке.
  3. Лежкость клубней достигает 95%.

Как уже было отмечено выше, сорт довольно устойчив перед многими известными паразитами и заболеваниями. В частности, Галактика слабо подвержена таким инвазиям как:

  • золотистая нематода;
  • фитофтороз;
  • рак картофеля;
  • альтернариоз;
  • ризоктониоз.

Имеет среднюю устойчивость к парше.

Достоинства и недостатки

Сорт обладает рядом достоинств. Среди основных стоит отметить:

  1. отличный иммунитет, который защищает, в частности, от такого заболевания как фитофтороз;
  2. отличный товарный вид, благодаря чему картофель легко реализовать на рынке;
  3. хорошие вкусовые качества;
  4. у мякоти нет склонности к потемнению при повреждении или термической обработке.
  5. отличная урожайность.

Недостатков, как таковых нет. Минус лишь в том, что сорт не слишком защищен от парши. Также, к моменту сбора урожая ботва не успевает высохнуть, что значительно затрудняет выкапывание корнеплодов.

Правильная посадка

Существует множество способов посадки картофеля:

  • в гряды;
  • в борозды;
  • под кол;
  • метод по Митлайдеру;
  • китайский способ;
  • квадратно-гнездовой вариант;
  • в бочку и т.д.

Но русский человек еще по старинке привык высаживать картофель под лопату. Это наиболее простой и наиболее удобный способ посадки культуры.

Подготовка грунта к посадке картофеля начинается еще осенью. Участок перекапывается или перепахивается мотоблоком/трактором и удобряется перегноем или азотосодержащими удобрениями.

Весной участок будет полностью готов к посадке. Его не нужно будет перекапывать и даже удобрять. Достаточно разбить комочки граблями и приступать к посадке.

Посадку осуществляют тогда, когда грунт достаточно прогрелся. Ориентироваться можно по температуре воздуха (она должна быть не менее +9-10 градусов по Цельсию) или по березам. Когда дерево начнут распускать почки, тогда можно сажать картофель.

Схема высаживания стандартная. На расстоянии 70 см друг от друга делают рядки. В рядках делают лунки, расстояние между которыми выдерживают в пределах 25-30 см.

Клубни для выбирают среднего размера, приблизительно 4-5 см. Мнение, что очень мелкий или очень крупный посадочный материал хорошо – ошибочен. Перед посадкой предварительно клубни проращиваются.

Глубина высаживания картофеля – 10 см. Если посадка проводится в регионах с холодным климатом, тогда глубину увеличивают до 15 см.

Если грунт недостаточно питателен, то можно провести «прямую» подкормку прямо в лунку. Идеально подойдет древесная зола.

Уход за культурой

Выращивание картофеля довольно простой процесс. Картофель не требует постоянных прополок, постоянных поливов или удобрений.

Орошение

Картофель Галактика отлично относится к поливам. Однако поливать картофель нужно умеренно, так как это довольно специфическая культура.

Специалисты советуют орошать картошку не более 3-4-х раз за сезон. Идеально, если будет соблюдаться следующая схема полива:

  1. Первый полив выполняют после того как ростки ботвы набрали 10-15 см в высоту. Более ранние поливы не рекомендованы.
  2. Второй полив выполняют перед или во время начала цветения ботвы.
  3. И третье орошение проводят перед окончанием цветения, когда культура оканчивает основную фазу вегетации.

Орошать после цветения не рекомендуется, так как появляется большая вероятность подхватить такой грибок как фитофтороз.

Окучивание

Эта процедура выполняет несколько функций:

  1. Удерживает ботву от прилегания к почве.
  2. Насыщает почву кислородом.
  3. Очищает участок от травы.

К тому же, при окучивании значительно увеличивается урожайность.

Окучивают картофель Галактика 2 раза за вегетацию. Первый раз – когда ботва достигает 20-25 см. Второй – где-то через 2-3 недели.

Читайте также:  Прививка плодовых деревьев весной, время и сроки, лучшие способы прививки, видео

Удобрения

Как уже было отмечено ранее, основную подкормку грунта проводят осенью, после того как был собран урожай. Также, можно подкармливать непосредственно клубни во время посадки, добавив в ямку перегноя или древесной золы.

Болезни и вредители

Основным проблемным заболеванием, которое может сломить всю урожайность картофеля Галактика является парша. По странной причине, многие огородники несерьезно относятся к этому заболеванию, считая его несущественным.

Не существует ни одного сорта, который был бы полностью защищен от вредителей, особенно от колорадских жуков. Поэтому при выращивании Галактики вполне реально столкнуться с такими паразитами как:

  1. Колорадский жук.
  2. Проволочник.
  3. Нематода и др.

Отзывы

Иван Владимирович, г. Ростов, 64 года.

Картошкой занимаюсь очень давно. Вообще, любитель именно картофеля, мог бы ежедневно употреблять по 10 кг. Если бы влезало в желудок. За всю свою жизнь перепробовал множество сортов. Появлялись новые, тоже сразу тестировал. В свое время выращивал и Галактику. Хороший сорт. Вкус очень понравился. Урожайность у меня она давала слабую (естественно сравниваю с другими сортами), но вкус отличный.

Виктор Юрьевич, г. Воронеж, 43 года.

Есть две дачи. На одной жена выращивает картофель Галактика (на второй выращивает Розару и Скарб). Так вот, что могу сказать о Галактике. Сорт хороший. Клубни большие, вкусные. Идеально подходит как для приготовления пюре, так и для жарки, и супа.

Елена Владимировна, г. Киев, 43 года.

Сорт понравился. Нечего необычного о нем сказать не могу, но в супы, на жарку идет идеально. В плане выращивания не капризный, по крайней мере не хуже других сортом. Поэтому для посадки рекомендую. Вряд ли пожалеете.

Как выращивать картофель Гала на своем участке

Среди овощных культур, которые выращиваются на территории нашей страны, значительные посевные площади занимает картофель. Среди широкого спектра выращиваемых сортов по уровню урожайности и другим положительным характеристикам выделяется картофель Гала. Этот сорт создан селекционерами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika.

Характеристика картофеля

Чтобы эффективно использовать генетический потенциал данного сорта необходимо четко знать основные его характеристики.

Как выглядит картофель Гала

Надземная часть растений имеет стебли средней высоты и толщины, прямостоящего расположения. Цветочные венчики отличаются белым цветом и достаточно крупным размером. Листья относительно крупные, матовые, темно-зеленого цвета. По краям четко различается волнистость. Соцветия мелкие по размеру, сформированные незначительным количеством цветков белого цвета. На внутренней стороне цветка и стеблях отчетливо просматривается антоциановая окраска. При своевременном и правильном выполнении агротехники сорт отличается дружными всходами и в дальнейшим быстрым смыканием соседних рядов.

Клубни характеризуются средним размером и имеют среднюю массу 80-120 г. По форме клубни округло-овальные или удлиненно-овальные. Соотношение длины к диаметру составляет 1:1,29. Кожура отличается желтым цветом и повышенной плотностью.

На поверхности клубней равномерно расположено незначительное количество глазков. Благодаря относительно мелким размерам глазков и выровненной форме, клубни данного сорта идеально подходят для автоматизированной очистки кожуры. Мякоть характеризуется темно-желтой окраской, которая при снятии кожуры склонна к потемнению.

Вкусовые качества

Гала в фазе полной зрелости отличается высокими вкусовыми характеристиками. После варки клубней и других видов термической обработки не происходит изменение окраски мякоти. Также, даже после завершения варки, клубни сохраняют твердую консистенцию.

Урожайность

Сорт отличается повышенной урожайностью с большим количеством клубней в одной лунке – 12-16 штук. В наиболее урожайные годы с одного куста можно получить до 25 клубней.

Урожайность данного сорта на 40-й день после получения всходов составляет 155-170 ц/га. При наступлении технической спелости данный показатель увеличивается до 220-260 ц/га. Максимальная урожайность зафиксирована в Воронежской области и составляет 387 ц/га.

При соблюдении технологии выращивания сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 70-94% от общего объема выращенного урожая.

Небольшое видео про урожайность Галы

Сроки созревания

Сорт Гала относится к среднеранним сортам с длительностью вегетационного периода 70-80 суток. В зависимости от погодных условий конкретного года выращивания, собирать урожай можно начинать с средины августа и заканчивать концом сентября.

Запаздывание со сбором урожая может привести к значительным потерям, так как ботва сильно высыхает и не возможно точно определить расположение лунки.

Если в период уборки будут идти проливные дожди, то клубни могут начать прорастать.

Устойчивость к болезням

Сорт Гала отличается высоким уровнем стойкости к золотистой и бледной нематоде, ризоктониозу, раку картофеля, фитофторозу, черной ножке, железистой пятнистости и парше обыкновенной. Растения характеризуются средним уровнем восприимчивости к листовому фитофторозу и вирусу скручивания листьев.

Как хранится

Своевременно собранный урожай способен храниться на протяжении 5-6 месяцев. Но это лишь в том случае, если убранные клубни нормально очищались и подразделялись на фракции.

Чтобы максимально сохранить выращенный урожай следует разложить выращенные клубни в ящики с боковыми отверстиями и поместить в помещение с температурой воздуха + 3 +5 градусов Цельсия. Важную роль также играет оптимальная влажность воздуха – не более 40%, и нормально циркулирующая вентиляция.

Плюсы и минусы сорта

Сорт картофеля Гала имеет целый комплекс положительных характеристик главными из которых являются:

  • высокая урожайность,
  • высокая и средняя стойкость к наиболее опасным заболеваниям,
  • высокие вкусовые качества,
  • способность растений быстро приспосабливаться к погодно-климатическим условиям,
  • и отсутствие необходимости применения сложных агротехнических приемов.

Из негативных характеристик можно выделить всего две.

  • Прежде всего, нужно стараться своевременно убрать выращенный урожай, так как может произойти быстрое снижение качества клубней.
  • И также не нужно забывать и о том обстоятельстве, что в сильно дождливые годы сорт может сильно поражаться фитофторозом.

Как вырастить картофель Гала

Чтобы вырастить максимально возможный урожай с высокими положительными качествами необходимо своевременно и качественно выполнить рекомендуемую технологию выращивания.

Когда можно сажать картофель

От правильности определения оптимальных сроков посадки картофеля зависит интенсивность развития растений и формирование крупных клубней.

Здесь очень важно не поспешить и не опоздать. Ведь при посадке клубней в достаточно прогретую почву происходит задержка получения всходов и также возникает вероятность повреждения клубней опасными заболеваниями и почвенными вредителями (проволочник, медведка).

Согласно существующих рекомендаций высаживать картофель необходимо с середины апреля до конца мая, когда почва на глубине 12-16 см. прогреется до +12 градусов Цельсия.

Почва под картофель

Важным аспектом выращивания данного сорта является правильный выбор почвы. Прежде всего, необходимо подбирать участок с максимально возможной выравненной поверхностью. Это позволит без лишних хлопот проводить поливы и рыхление междурядий.

Кроме этого следует выбирать участки с глубиной залегания грунтовых вод не ближе 1,2-1,5 м. к поверхности почвы. Только так можно оградить корневую систему растений от вымокания и гибели вследствие избыточного увлажнение и недостатка кислорода.

Наибольшую урожайность можно получить на плодородных черноземных почвах при условии регулярного рыхления междурядий. Неплохих результатов можно достигнуть при выращивании картофеля на супесчаных и песчаных почвах, если внести повышенные дозы минеральных и органических удобрений. Важным фактором является кислотность почвы, которая должна находиться на низком уровне.

Подготовка семян

Чтобы вырастить высокий урожай данного сорта необходимо правильно подготовить семена.

Эта работа начинается с ранней весны, когда семенной материал достается с подвала и производится его ручная перебора для удаления загнивших и поврежденных экземпляров. Для посадки нужно отбирать клубни среднего размера, имеющие вес не более 90-100 г.

Важно чтобы на каждом клубне были жизнеспособные глазки.

Далее отобранный посадочный материал раскладывается в деревянные ящики с отверстиями в днище и бортах, которые ставятся в помещение для проращивания. При этом в помещении должна поддерживать температура воздуха не менее + 12 градусов.

Можно применить влажный способ проращивания. Для этого клубни картофеля помещают в емкость и пересыпают торфом или опилками. Самым главным является поддержание вышеупомянутого субстрата во влажном состоянии. Температура воздуха должна поддерживаться в диапазоне от + 12 до + 15 градусов Цельсия. При появлении ростков длиной 2-4 мм. можно приступать к высадке клубней на заранее подготовленный участок.

Обработка картофеля перед посадкой

Данная работа выполняется для обеззораживания посадочного материала и стимулирования его быстрого развития.

Для этого нужно равномерно разложить в один слой клубни на ровной поверхности, накрытой полиэтиленом или брезентом. Далее при помощи ручного опрыскивателя необходимо равномерно опрыскать поверхность семенного картофеля фунгицидными препаратами.

Важно несколько раз переворачивать клубни для равномерного размещения препарата по поверхности клубня.

Сейчас наиболее эффективными биофунгицидными препаратами являются: Агат-25К, Фитоспорин, Планзин, Силк. После завершения обработки, клубни просушиваются и складываются в ящики. Обязательно посмотрите статью, про то, как сажать картофель, чтобы получить большой урожай.

Способы посадки картофеля

Посадочный материал высаживают в подготовленные ямки глубиной 10-12 см. Расстояние между ямками в ряду должно быть 40-50 см., а между рядами – 78-80 см. Посадочные лунки должны располагаться строго с севера на юг. В каждую лунку вносят одну горсть перепревшего навоза и закрыв его прослойкой земли помещают по центру 1-2 клубня. После этого лунку засыпают рыхлой землей и разравнивают поверхность почвы граблями.

Данный способ является классическим. Но существует много других методов посадки картофеля которые повышают урожай, узнайте о таких способах в этой статье.

Чем подкормить картофель Гала

Когда побеги картофеля достигнут высоты 20-23 см. нужно провести подкормку раствором аммиачной селитры (12 г. на 10-11 л. воды). Как правильно подкормить картофель, читаем здесь. Приготовленным раствором поливают междурядья из расчета 5-6 л. на 1 м2.

Перед началом цветения следует обработать листья комплексным удобрением Вымпел (12 мл. на 8-9 л. воды) для обеспечения растений всем необходимым комплексом микроэлементов. Через 8-10 дней после завершения цветения нужно выполнить подкормку свежего навоза (1:10). Норма расхода 3-4 л на 1 м2. Узнайте какие удобрения подходят для картофеля.

Как окучивать картошку

Это агроприем обеспечивает лучшие условия для полива и защиты картофеля от сильных температурных перепадов. Первое окучивание нужно провести при высоте стеблей 11-12 см. Второе окучивание выполняется через 2-3 недели после первого, когда побеги отрастут на высоту 36-40 см. В итоге должны получиться гребни высотой 27-30 см. Узнайте правила окучивания картофеля.

Как поливать картофель

Поливы должны проводиться не менее трех раз за сезон в вечернее время суток.

  1. Первый полив нужно провести, когда побеги, достигнут высоты 18-20 см.
  2. Второй полив нужен растениям картофеля в период цветения.
  3. Третий полив проводят через 2-3 недели после завершения цветения.

Норма полива 5-6 л. на один куст. Важно после подсыхания верхнего слоя выполнять рыхление поверхности на 1-2 см.

Способы размножения картофеля

Сорт Гала можно размножать достаточно успешно вегетативным способом. Для этого клубни помещают в ящики в один слой и засыпают увлажненным торфом или измельченной соломой. Далее ящики ставят на проращивание в помещение с температурой воздуха + 18 + 20 градусов. После того как появятся молодые побеги и достигнут высоты 14-16 см. можно аккуратно отделять их от материнского клубня и высаживать на постоянное место выращивания.

Семенной материал начинают подбирать, когда картофель еще растет, отмечая самые крепкие кусты. При выкапывании так же соблюдаются правила отбора семенного материала. Рекомендуем ознакомиться с материалом о выращивании именно семенной картошки.

Болезни и вредители

Наиболее опасным вредителем является колорадский жук. При обнаружении на одном кусте более 5 взрослых особей нужно провести опрыскивание инсектицидом Антижук или Бомбардир. Чтобы эффективно бороться с фитофторозом следует при первых симптомах болезни опрыскать листья картофеля фунгицидом Ридомил Голд.

Но если все же картофель начал болеть, то что бы правильно определить болезнь картофеля, рекомендуем посмотреть статью о болезнях картофеля с фото и описанием.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай нужно после того как огрубела кожура клубней. Для этого за пару недель, ботву необходимо убрать, оставляя пеньки сантиметров по 10. Выкопанные клубни очищают от комков земли, перебирают и складывают в ящики или деревянные закрома. В помещении, где храниться картофель нужно поддерживать оптимальную температуру в + 3 +5 градусов, влажность – 40% и работоспособную вентиляционную систему.

Более подробно о сборе и хранении урожая картофеля, есть хорошая статья.

Отзывы тех, кто сажал

Сергей, г.Екатеринбург

Выращиваю картофель Гала уже третий год. Всегда с урожаем. Клубни крупные вкусные. Проблем с выращивание нет. Собранный урожай долго хранится.

Анна г.Тольятти

Сорт отличный. При соблюдении агротехники получаю ежегодно высокие урожаи. Главное колорадского жука вовремя убрать. Лежкость и вкусовые качества у данного сорта на высоте.

Николай, г.Крымск

Много экспериментировал с различными сортами картофеля. Но остановился именно на этом сорте. Урожаи стабильно высокие. Технология выращивания достаточно простая.

Что получили

Картофель Гала является одним из наиболее перспективных сортов, которые выращивают как на приусадебных участках, так и на производственных площадях. Сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами и отличной лежкостью. Благодаря этому многие огородники выращивают именно этот сорт.

Картофель Никулинский идеально подходит для выращивания на различных типах почв с обязательным.

Кабачки показаны для употребления диабетикам и детям. Они содержат мало углеводов, жиров и сахара.

Многие садоводы задаются вопросом, как максимально полезно использовать место на участке. Кроме овощных и.

Пошаговая инструкция формирования огурца в теплице убережет Вас от основных ошибок и поможет получить.

Бобы – это овощная культура, долгое время используемая для приготовления самых разнообразных полезных.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

«Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2008 году) и Беларуси (в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

Читайте также:  Сорт винограда Кубань: описание, особенности выращивания, отзывы, фото

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

ПоказательОписание
Общая характеристикаСреднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
Период созревания70-80 дней после полных всходов
УрожайностьДо 390-550 ц/га
Товарность71-94% от общего урожая
Лежкость89-96%
Содержание крахмала10,2-13,2%
Класс/группа в кулинарииТип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякотиТемно-желтая
Цвет кожурыЖелтая
Масса товарных клубней70-120 г
Количество клубней в кустеВ среднем 10-16 штук (до 25)
Потребительские качестваВкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки
Регионы выращиванияСеверо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине
Устойчивость к заболеваниямВысокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), ризоктониоз, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. Средняя: фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев
Цвет венчиковБелый
Особенности выращиванияРекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного картофеля, посадка на глубину 10-15 см. Для налива крупных клубней расстояние между растениями 60-75 см, обязательна обрезка ботвы за 10-12 дней до сбора урожая
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»2008
ОригинаторNorika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

Описание

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро. Как выглядят растения в период цветения на картофельном поле, можно посмотреть в следующем видео:

Клубни

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

Питательные и полезные веществаСодержание
Крахмал10,2-13,2%
Белки1,8%
Редуцирующие сахара0,31%
Витамин С22,3мг%

Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

  • по России средняя – 220-263 ц/га (на уровне стандарта сорта «Невский»), максимальная – 390 ц/га (в Вологодской обл.);
  • по Беларуси средняя – 337 ц/га, максимальная – 568 ц/га (получена в 2008 году на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция»).

Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Степень устойчивостиЗаболевания
ВысокаяЗолотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная
СредняяФитофтороз ботвы; вирус скручивания листьев

Особенности выращивания

Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

Отзывы

Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

Евгения, 32 года, Хабаровский край

Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

Ксения, 41 год, г. Кострома

Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

Видео

В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Добавить комментарий